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武陵毛峰[Wuling MaofengD 产于湖南常德茶场的条形烘炒绿茶。西晋《荆州土地记》:武陵七县通出茶,最好。常德古属武陵郡,故名。唐代刘禹锡曾作《西山兰若试茶歌》,描绘了常德西山寺的采制饮茶情况:“山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香,便酌沏下金沙水。”清明前后采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、初炒、复炒、烘焙制成。条索紧细稍曲,显毫,色泽绿翠,香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,叶底嫩软明亮。主销常德、长沙等地。
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沅陵毛峰茶
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