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龙凤毛尖[Longfeng MaojianJ 产于湖南临澧新安茶场的卷曲形烘炒绿茶。1987年研制。清明前后2~3天采摘一芽一叶初展,经杀青、凉青、初揉、初炒、复揉、复炒、做条、提毫、烘干制成。条索紧细卷曲,白毫显露,色泽绿翠,汤色明净,香气高而持久,滋味醇甘,叶底嫩亮。主销临澧、常德、长沙等地。
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