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白马毛尖[Baima MaojianD 产于湖南隆回北部白马山黄金井茶厂的卷曲型烘炒绿茶。1985年研制,1987年定型。谷雨前后采摘一芽一叶初展,经杀青、初烘、烘二青、复揉、炒三青、提毫、足干制成。条索肥壮微曲,白毫披露,汤色黄绿明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底鲜活嫩软。主销隆回、新化、长沙等地。
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