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白叶茶[White leaf tea[白茶种类之一。用芽叶茸毛多的品种制成的白茶,采摘一芽二三叶或单片叶,经萎凋、干燥而成。外形松散,叶背银白,汤色浅黄澄明。主产于福建福鼎、政和、建阳等地。主要品类有白牡丹、贡眉等。
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