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东方美人[Oriental Beauty]“白毫鸟龙”的一种。属重度(约70%)发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶,有百余年历史,1900~1940年曾风行欧美地区,成为英国王室贡品,经英国女王命名为“东方美人”。采摘一芽一二叶青,经晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、干燥制成。茶芽肥大呈条状,有甜香,红、黄、白、绿相间,汤色橙红,有熟果味香或蜂蜜香,滋味甜醇。主销中国台湾省、港澳地区,外销欧美、日本等地。
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