南安石亭绿
2021-02-18 10:45:42热度:189°C
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茶品名称: 南安石亭绿
茶品产地: 福建
茶品外形: 条形
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
【简介】
南安石亭绿为历史名茶,属炒青绿茶。原产于福建省南安市丰洲乡桃源村。桃源村位于古城泉州之西,村内莲花峰与名山九日山对峙,是名茶石亭绿的主产地。
南安石亭绿,又名石亭茶,福建名茶,产于福建南安丰州乡的九日山和莲花峰一带。系炒青绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,浓厚甘鲜,香气浓郁,芬芳馥郁,清高持久。随季节变化,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。
莲花峰,属葵山山脉,古称“莲花岩”。明代正德丙寅(1506年),莲花峰之麓建成石亭一座,供游人休憩。石亭以取宋代“一莲花不老”之意,称“不老亭”,这里所产的茶叶遂称“不老亭首春名茶”,因为亭为全石建筑,又称“石亭”或“石佛亭”,所产的茶叶也改称“石亭茶”。
【品质特点】
外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集三绿之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为三香。
茶叶颜色紫阳翠峰茶叶