茶业地理之歙州

2021-02-18 10:36:33热度:120°C

歙州[Shezhou] 旧州名。

唐时辖地相当今安徽新安江流域及祁门和江西婺源等地。陆羽《经 八之出》注:“歙州生婺源山谷,与衡州同。”歙州,隋置,宋改为徽州。所属各县,均产茶。明弘治《徽州府志》:“旧有胜金、嫩桑、仙枝、来泉、先春、运合、华英之品,又有不及号者,是为片茶,有八种,其散茶号茗茶。”

明代冯时可《茶录》:“徽郡向无茶,近出松萝茶,最为时尚。”清乾隆《婺源县志》:“茶,常品为多。其云松萝茶者称佳品……松萝山在休邑,借名耳。”1958年婺源创制婺源茗眉,为礼品茶。

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