无公害茶园病虫害综合防治技术有那些方面?
或其含量控制在国际和国家有关组织规定的极限之内。当前人们对茶叶的多样化、无公害、保健化的要求日益强烈。采用无公害茶叶生产技术,可以有效地控制茶叶中的农药残留,既保证了茶叶出口和消费者的健康,无公害茶叶生产技术是一项成熟的新技术,二、操作规程 1.无公害茶园的建园技术规范 (l)品种的选择。合理选择适应性和抗病性强的品种。选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性污染的区域作为无公害茶叶生产基地。制定保护和改善茶园生态环境的技术措施;建立能持续供应茶园肥料,增加土壤肥力的计划和措施;制定减少和防治茶园病虫害的计划和措施。2.无公害茶园栽培技术规范 (l)土壤管理技术。①常规种植的1-3年生幼龄茶园,在行间种植豆科绿肥或饲料作物。②土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、厩肥等有机物覆盖上表或深埋于土中,改善土壤理化性状与土壤环境,培殖土壤生物,增加土壤有机质和生物活性。③对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。(2)施肥技术。经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪便等有机肥料,采用有机农业系统生产的经l-6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等类似物质以及经过推制处理的食物和林业副产品。基肥应开沟深施。(3)病虫害防治技术。①采用农业技术措施减少和防治茶树病虫害,如及时采摘和修剪茶树可改变病虫生长的适宜环境条件,并把部分病虫枝叶带出茶园;适时锄草与耕作可减少因杂草、土壤发生联系的病虫为害。②利用天敌和使用生物农药(包括植物制剂和微生物农药)防治茶树病虫害。以减少次年病虫的发生量,但不得在茶叶采收季节使用。石流合剂的使用量不得使茶叶的铜含量超标。(4)水分管理技术。①茶园水分管理以保水为主,一般要求耕层土出的相对含水量在75%-90%,茶园土壤进行铺草覆盖,耕层土壤相对含水量降低到70% 以下时,茶园应及时引水灌溉,其水质要求符合国家地表水环境质量标准。采用塑料大棚覆盖的茶园。(5)鲜叶采收技术。防止汽油、机油污染茶园土壤和茶树。④在鲜叶盛装与储运过程中应轻放、轻压、薄摊、勤翻等。
危害茶叶的病虫害有哪些
危害茶叶的病虫害有哪些
对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等。1、小绿叶蝉小绿叶蝉成虫体长3.3—3.7mm,复眼灰褐至深褐色,触角刚毛状,前胸背板、小盾片浅鲜绿色,常具白色斑点。略呈革质,周缘具淡绿色细边。2、螨类螨类蛛形纲害虫,常见的害螨多属于真螨目和蜱螨目,是危害多种农作物的重要害虫之一。还分布在同纬度经济作物区。3、蚜虫蚜虫,是一类植食性昆虫,包括蚜总科(又称蚜虫总科,目前已经发现的蚜虫总共有10个科约4400种,蚜虫也是地球上最具破坏性的害虫之一。其中大约有250种是对于农林业和园艺业危害严重的害虫。蚜虫的大小不一,中国各产茶省均有分布。除为害茶外,还为害柑桔、油茶、梨、柿、葡萄等多种植物。若虫寄生在茶树叶背刺吸汁液,并诱发严重的烟煤病。芽叶稀瘦,严重发生时甚至引起枯枝死树。5、尺蠖尺蠖(chǐ huò)。
如何防治当前茶叶病虫
义芳君说茶 | 每日原创深度精彩茶说,告诉你一个真实茶世界!茶叶里会长虫?您没有听错,茶叶本质上是食品。在一定的储存环境下,受外界湿度、温度及氧化环境等“小气候”一不小心“茶叶的确会长虫子”茶叶里长虫子,有些是害虫,有些则是益虫,在几乎不发酵的绿茶、花茶,以及半发酵的乌龙茶、重度发酵的红茶类里极少能看到茶虫,证明这些茶已经变质了,越陈越香“的全发酵黑茶类里”例如普洱茶,出现茶虫则是屡见不鲜的现象,有些人甚至还将是否长茶虫当作是普洱茶品质优良与否的一个鉴别办法之一。我们另当别论,细心的茶友往往会发现。储藏放置时间久了,不经意间茶叶外包装的棉纸上常常会出现一些各种不规则的小洞,这些小洞就是茶虫咬出来的。虫眼“通常情况下”这些茶虫呈白色。只是破坏了茶叶的纸质包装,并不以茶叶为食,对于茶叶本身的品质不会造成多少实质性影响,如果茶叶受潮后。也会长虫子,这点可以通过结合眼观、手触等方式观察茶叶是否发生霉变、变味等变质情况,判断这茶虫是不是有害的。这也等于告诉你了,你这茶叶的储存环境可能存在湿度过高等问题。打扫下卫生“换个更加通风透气、干燥舒适的新家了”那么真正的茶虫长什么样子呢,有害不。这茶叶还能喝吗?通常情况下?在一些品质优良的普洱生茶自然陈放时?有时候可以看到茶叶里出现了一些灰黑色的小虫,这些小虫专吃茶叶,不过存活期并不长。我们看到的时候往往已经与茶叶融合在一起,成为茶叶的一部分,不过长虫这种情况其实并不多见,在正常的储存环境下。一般情况下很难长虫。就像大米生虫,只有在一定的生存环境下才可能长出茶虫,这类茶虫一般认为是没有害处的,它恰恰是茶叶内含物质丰富的表现。
别担心,茶叶长虫未必就是坏事
义芳君说茶 | 每日原创深度精彩茶说,告诉你一个真实茶世界!茶叶里会长虫?是的,您没有听错,茶叶本质上是食品。在一定的储存环境下,受外界湿度、温度及氧化环境等“小气候”影响,“一不小心”茶叶的确会长虫子。只是,茶叶里长虫子,有些是害虫,有些则是益虫。一般来说,在几乎不发酵的绿茶、花茶,以及半发酵的乌龙茶、重度发酵的红茶类里极少能看到茶虫。即使有的话,证明这些茶已经变质了。与众不同的是,在“越陈越香”的全发酵黑茶类里,例如普洱茶,出现茶虫则是屡见不鲜的现象。有些人甚至还将是否长茶虫当作是普洱茶品质优良与否的一个鉴别办法之一。恰当与否,我们另当别论。细心的茶友往往会发现,储藏放置时间久了,不经意间茶叶外包装的棉纸上常常会出现一些各种不规则的小洞。这些小洞就是茶虫咬出来的“虫眼”。通常情况下,这些茶虫呈白色。然而,它们并非真正意义上的茶虫,只是破坏了茶叶的纸质包装,并不以茶叶为食,对于茶叶本身的品质不会造成多少实质性影响。另外,如果茶叶受潮后,也会长虫子。这点可以通过结合眼观、手触等方式观察茶叶是否发生霉变、变味等变质情况,判断这茶虫是不是有害的。这也等于告诉你了,你这茶叶的储存环境可能存在湿度过高等问题,该给您的“爱茶”打扫下卫生,换个更加通风透气、干燥舒适的新家了。那么真正的茶虫长什么样子呢?有害不?这茶叶还能喝吗?通常情况下,在一些品质优良的普洱生茶自然陈放时,有时候可以看到茶叶里出现了一些灰黑色的小虫。这些小虫专吃茶叶,不过存活期并不长,我们看到的时候往往已经与茶叶融合在一起,成为茶叶的一部分。不过长虫这种情况其实并不多见。在正常的储存环境下,一般情况下很难长虫,就像大米生虫,只有在一定的生存环境下才可能长出茶虫。这类茶虫一般认为是没有害处的,它恰恰是茶叶内含物质丰富的表现。有人戏言,储存三五年长了茶虫的普洱陈茶冲泡出来的茶汤滋味、口感更加醇和,不比二三十年的老普洱茶差。当然,茶叶里长虫,内心里肯定会有“疙瘩”,就像一个长满青春痘的少年,虽无伤大雅,但总的说来,总有那么一丝丝不舒服。总而言之,因人而异,如果你心里过不去这道坎,那还是眼不见为净,别喝了;如果你觉得它就是块宝,那就正脸多看几眼,再过若干年,可能这就是花钱也买不到的宝贝了。微信公众号 | 珍品义芳茶铺 ID:zpyftea义芳君邀您一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康喜欢就关注,欢迎分享,转载请保留出处!
如何使用植物有效的防治茶叶害虫
用植物防治茶园病虫害,而且可以确保茶叶中无残留农药,苦楝树叶采苦楝叶2公斤,冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可防治茶衰蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。切碎再加少许水捣烂后榨出叶汁,然后每公斤原汁加水2公斤喷雾,可防治茶尺蠖、卷叶蛾、茶毛虫、茶衰蛾和刺蛾等。切碎后加水10公斤、食盐0.2公斤,煮沸1小时后过滤、喷雾,可防治茶叶炭疽病、烟煤病、纹羽病、mgc病、白星病、园赤星病、茶云纹病等。切碎捣烂后加水25公斤,煮沸1小时后过滤,再加2%肥皂水溶液400倍喷雾。可防治茶纹羽病、茶云纹叶枯病、轮斑病、茶饼病、藻斑病等。并能兼治茶毛虫、茶尺蠖、红蜘蛛、蚜虫刺蛾、介壳虫等。泡桐叶采泡桐鲜叶5公斤,切碎加少许水捣烂后榨出原叶汁,再加黄烟叶及其茎、蔸、根和加工后的下脚料(叶柄、叶脉)浸出液200倍喷雾,可防治茶叶螨、小绿叶螨、茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾、刺蛾类、茶蚜、介壳虫、黑粉刺虱、红蜘蛛等。
不懂茶该怎么买茶叶?
如何挑选茶叶?茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类。包括外观的色泽及汤色。外观颜色应以纯而亮泽为好,茶叶的汤色以明亮清晰为优,质量好的茶叶一般都香味纯正,若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。味,是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,不同的品种有不同的鉴别方法,有的品种要看茸毛的多少,有的品种要看条索的松紧,质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。茶叶泡在水中之后静待几分钟。如果茶叶绝大部分沉入水底,如果绝大部分漂浮在水面上就是去年的茶叶了。因为新采摘的茶叶中还存有一定水分,而去年的茶叶水分尽失,正确选购新茶,辨认陈茶由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差,应购买近期生产的茶叶,少购陈茶。辨认夏茶由于春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显,并且春茶成长期间一般无病虫危害,茶叶污染少,因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少,使得夏茶中花青素、mgc、茶多酚含量明显增加,从而滋味苦涩。秋茶生长时节正好处于秋高气爽的时节,非常适合茶树生长,秋茶滋味醇厚,香气高,汤水甘甜如饴。因此选购茶叶时,认真区分春茶、秋茶和夏茶,正确选购春茶和秋茶。正确鉴别名茶与普通茶:1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,手感光滑,芽长于叶,芽叶均匀成朵,龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,手感不光滑。2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,水色清澈,味醇厚,回甘,味底芽叶成朵,厚实鲜艳,叶底不成朵,3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露。茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮,4、信阳毛尖产于河南信阳东云山。其外形条索紧细、圆、光、直、清黑色。假的为卷曲形。叶片发黄,5、君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成。芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,然后徐徐下沉杯底,又像银针直立,假银针为青草味。泡后银针不能竖立,6、祁门红茶产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色。味道浓厚,强烈醇和,鲜爽,假茶一般带有人工色素。味苦涩、淡薄,7、铁观音主产于福建闽南地区。叶体沉重如铁。色泽砂绿光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,立即转甜,而冲泡,叶底开展,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝,假茶叶形长而薄。无青翠红边,叶泡三遍后便无香味,消费者在品茶时(1)先看茶叶外形。原料细嫩,低档条形茶原料粗老;条索较松,一般高档茶色泽鲜活光润。低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽茶杂,陈茶色泽枯暗发滞;高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物。但消费者在饮用时还应注意以下几点:1、饮隔夜茶有利弊。故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含有丰富的酸素,如患口腔炎,舌痛,牙龈出血,可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,酒后不宜饮茶。