茶叶有多少种?
茶叶有多少种需要根据茶叶的划分方法来确定。例如按发酵程度以小到大来说是，茶叶有6种，分别为绿茶，茶叶种类有多种划分方法，根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加工不同、产地不同、生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分，在所有茶类的发酵程度以小到大来说是，绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。而发酵程度的多少就直接影响到茶汤的颜色或者是可以说直接影响了茶叶里的茶碱和叶绿素的多少，所以不同的茶叶也就体现出不同的特性和功用，这也是学习中国茶的基本知识。一、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。二、根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。药茶：将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，午时茶"减肥茶"花茶：这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，三、还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。四、还可以其生长环境来分：平地茶：叶色黄绿欠光润。加工后茶叶条索较细瘦，香气低，滋味淡。高山茶：由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐mgc的习性。故有高山出好茶的说法。造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木。
不苦的茶一定不是好茶吗？
有句不苦不涩不是茶，到底苦涩的茶好还是不苦涩的茶好，茶友迷惑了。苦不苦并不是判断好茶的标准。口味是一个非常个人主观化的感觉，你觉得苦，别人未必觉得苦。茶叶中含有茶多酚、mgc等成为，这些是构成茶汤苦味的主要原因。某泡茶叶苦，不好喝不是好茶。若没有微微一点苦味，那么茶汤也就非常淡，这样的茶还会好吗？不苦不涩不是茶”苦涩是茶叶的基本口感，没有了这个口感，但也有一些茶。把苦涩给加工到难以感觉得到，有的茶叶过于粗老或者过于娕小。没什么味，对懂茶的人来说。没有茶味，对不怎么喝茶的人来说；却是不苦不涩，觉得还挺好喝的。
茶叶是不是储存越久越好？
茶叶是不是储存越久越好？
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，喝茶注意事项：1、喝茶有量正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜。2、不饮过浓的茶饮浓茶会使人体“对心血管系统、神经系统等造成不利影响。3、临睡前不饮茶很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难。
茶叶，什么是生茶，什么是熟茶？
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。扩展资料：喝茶注意事项：1、喝茶有量正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜。2、不饮过浓的茶饮浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。3、临睡前不饮茶很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。4、餐前不大量饮茶进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。参考资料来源：百度百科-熟茶参考资料来源：百度百科-生茶
不是茶不好，是你不会存（建议收藏）
茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。小编今天就整理了中国所有茶类的储存方法，一分钟解析储存方法绿 茶 最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。若一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。乌 龙 茶 根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存；为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。用紫砂罐或锡罐为佳。其储存不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可，黑 茶 需要通风、干燥、无异味的条件。最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，干净、通风，无其他杂味、异味即可。饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。花 茶 绿茶的再加工茶，含水量高，保存时注意要防潮。
请问这是茶叶吗，叫什么名，不是的话又是什么
这个是广东新会小青柑橘茶
特级茶叶和一级茶叶的区别 是制作的不同还是茶叶不同?
特级茶叶和一级茶叶的区别是茶叶老嫩程度的不同。同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等，一级二等品质比二级三等好；精茶中的眉茶也分级，茶叶的嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如上好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。最嫩的鲜叶，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分。
