泡茶之道是什么?
一道茶和一泡茶的区别
一道茶,是指茶叶从洗茶、正式冲泡到饮之无味的整个过程。第一泡 洗茶第二泡 醒茶 促进有效成分释放第三泡--第四/
求论茶之道...
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏 春天万物复苏,宜喝花茶,促阳气升发;人体消耗较大,适宜喝绿茶,有消暑解热之功效;宜饮半发酵茶,常饮红茶则有益健康。按功效排顺序:绿茶-乌龙-红茶-花茶 喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:久服安心益气……轻身不老“现代科学研究及临床实验证实”饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行mgc调查,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者,其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%,即使患者平均每周喝茶少于14杯。也有可能使心脏病死亡率降低28%,2、防癌,绿茶所含的成分———茶多酚及mgc。除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E。茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。3、抗毒灭菌,把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于”茶的效用,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候”喝上四、五口茶就显效:陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近“止渴除疫,著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把。历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说。将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为。虽未点明是何种细菌、病毒,但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的,近代医药界对茶的保健作用研究不断深入,茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、mgc、维生素C、芳香物、脂多糖等”能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化。、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效;此茶冲泡后杯中白云翻滚。乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,胃不好的人不适合喝绿茶的。胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状,还有几类人也不太适合喝绿茶,经血会消耗体内铁质:茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收,茶中的mgc会增加孕妇心、mgc的负荷:喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象:各种茶的功用 乌龙茶 节食减肥。肠道容易乾燥而便秘,原料》乌龙茶 做法》用开水冲泡。功效》助消化、解油腻毒素、消脂。原料》炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法》以热水煮开。功效》清热、利湿、治水肿。荷叶茶 姊妹觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时。可试试荷叶茶,原料》荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法》用开水冲泡即可。功效》清暑利湿、治水气浮肿。决明子茶 肠蠕动功能不好或是节食的容易会有便秘的情形。原料》决明子 做法》热水冲泡。功效》清肝明目、利水通便。麦芽茶 体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀。原料》炒麦芽5钱、山楂5分。做法》加一小包冰糖。功效》开胃健脾、消食除胀?柠檬 有消脂、去油腻的双重功效。原料》柠檬一颗,做法》将柠檬榨出汁后用温水冲调。加入适量蜂蜜。然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡,功效》消脂、助消化、美白肌肤 普洱茶 可帮助消化胃部的积食,原料》普洱茶叶、乾菊花5朵。
茶叶的养生之道
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古代“茶叶之路”上的建筑明珠
所谓茶道,茶之道就是知白守黑
茶叶有多少道工序