深圳的茶叶批发市场有哪些?品种齐全的店铺有多少
深圳的茶叶批发市场有宝安前海茶城、中国茶宫、明香茶叶市场、南山茶叶城、南山茶叶批发市场、古玩城茶都、三岛茶叶批发市场、茶叶世界、东方国际茶都、西岸茶城、尖莎咀茶叶茶具批发城、农产品茶叶批发市场等,超过10余家茶叶交易市场分布于深圳各区。品种齐全的店铺倒是比较少。
深圳的茶叶批发市场有哪些?品种齐全的店铺有多少
请问都有什么种类的茶叶,以及各种茶叶的区别?
龙井茶产于浙江杭州的龙井村,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,色绿、香郁、味醇、形美”龙井茶、虎跑水“被并称为杭州双绝”虎跑水中有机的氮化物含量较多。而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥,冲泡龙井茶可选用玻璃杯。茶叶在杯中逐渐伸展,2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。高级的碧螺春。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个;足见茶芽之细嫩,白毫显露。色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,碧螺春,此茶冲泡后杯中白云翻滚“清香袭入”是国内著名的名茶。主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围,这里山高林密。茶树得云雾之滋润,黄山毛峰采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌。味醇回甘,黄山名茶众多,除毛峰外,猴魁“老竹大方,4、庐山云雾“产于江西庐山”匡庐秀甲天下,山水秀美十分适宜茶树生长”庐山云雾芽肥毫显,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。5、六安瓜片,产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形。味甘鲜,耐冲泡,此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,产于岳阳洞庭湖的青螺岛,洞庭帝子春长恨,二千年来草更长。是具有千余年历史的传统名茶,君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成“色泽鲜亮”香气高爽。汤色橙黄。滋味甘醇,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,像雪花下堕,君山银针的采制,与一般细嫩名茶大同小异;唯在烘干处理上,烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤。初烘温度为摄氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮纸包好后放置木箱中。烘至九成干时,发出清鲜香气,再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的,老君眉,即是君山银针,是我国著名的内销绿茶。以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名“外姓细直圆光而多毫”内质香气清高。汤色明净。滋味醇厚,饮后回甘生津冲泡四五次;尚保持有长久的熟栗子香,欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒,采摘是制好毛尖得第一关;以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级摊放,分级炒制,摊放的地方,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,信阳毛尖。而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,祁红外形条索紧细匀整,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气。
我国各类茶叶的种类名称和产地??
1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。4、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。5、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。6、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,虽经久置,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕。很高的欣赏价值。君山银针的采制,与一般细嫩名茶大同小异,唯在烘干处理上,颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤,要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮纸包好后放置木箱中,称为初包,经两天再取出复烘。复烘温度较低,烘至九成干时,再用纸包好,放置一天时间,等到芽色变成淡黄,发出清鲜香气,再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针。7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。8、武夷岩茶:产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。9、安溪铁观音:产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因mgc随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。10、祁门红茶:简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
求各种茶的分类及代表茶叶和特点
中国茶的种类 绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶:红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。花茶:花茶是成品绿茶之一。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,乌龙茶:乌龙茶是一种半发酵茶,一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。白茶:白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,特点是遍披白色茸毛,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。砖茶又称边销茶,与现在白茶制法相同;茶鲜叶捣碎制成饼茶;制成团块茶,出现了黄茶、绿茶和黑茶;发明蒸青散茶;发明炒青散茶;发明红茶制法;发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。名优绿茶品种最多(产量占名优茶总产量的80%以上,其次是青茶和白茶,在再次为黄茶,黑茶最少。名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类);茶树品种优良,原料细嫩。
各种茶叶的区别
茶叶的种类 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),使所含的茶多酚氧化,红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贡眉”寿眉”黄茶----在制茶过程中,因而形成黄叶、黄汤。黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”
茶叶批发市场进货技巧,哪里批发茶叶最便宜?
随着老百姓生活的逐步提高。中国的传统茶饮迅速崛起,各种特色的茶叶店如雨后春笋般的出现在了城市的大街小巷。已经成了许多都市人闲暇之余的时尚选择,成为朋友聚会、职场洽谈的优选场所。许多人萌生了要开一个属于自己的茶叶店的想法。又能获得丰厚的利润报酬。首先想到的就是货源。究竟该去哪里进货呢?大家首先想到的就是茶叶批发市场。茶叶批发市场鱼龙混杂,散茶价格一人一变。不少商家是看人下菜碟。不少想开店的人,对茶叶品质和价格本就不了解,您进货都不便宜,再就是批发茶叶回家以后,销售又是一个大问题。因为茶叶本身就是体验式的营销模式,在喝的过程中把我们的产品推销出去,是有一整套的销售方法的。您在茶叶市场批发货品,他是不会给您做培训的,把货品拿回去,还有散茶的质量也参差不齐,消费者也未必能信你。二、茶叶批发技巧所以,想要开家茶叶店,仅仅依托茶叶批发市场是具有风险的,现在明智的投资者都是寻找优秀的加盟合作伙伴,品牌要有一定的实力,保障产品供应量;还要有专业的茶叶研发团队,保障茶叶的质量;优秀的运营团队,可以让你学到销售茶叶的技巧。小编通过市场调查,给大家推荐三千茶农这个茶叶品牌。一家在茶行业耕耘十年的专业性茶叶公司,从产品到培训,从销售到会员,用最高效的方法帮助加盟商开好店,卖好茶。三千茶农茶拥有三千茶农品牌茶叶专营店、三千茶农品牌生活馆800余家,成为茶行业品牌。三千茶农实现了全产业链闭环运营模式:茶农→合作社→原产地茶厂→中央精加工分装→包装→配送。遍访茶园和当地世代种茶为生的茶农合作,武夷山桐木关挂墩红茶茶青基地、福鼎白茶茶青基地、武夷岩茶大红袍茶园基地、景迈山茶青基地等等,成立了8个茶叶生产基地,37个绿色茶种植区,132家茶叶合作社。茶叶专业合作社直供模式,由合作社直供连锁店,连锁店直供消费者,减少中间流通过程,节约50%~70%的开店费用。