欣赏一壶茶应具备的心理准备
2021-02-09 14:23:45热度:162°C
鉴定或说是欣赏一壶，应具备下列三种心理准备：
1.以很超然的心情来接纳各种茶，把各类茶都认为独立的个体，重视它的风格，无好恶之心。如果有人问您：「您最喜欢喝什么茶？」，您应该一下子答不上来才是。
2.充分了解各类茶应有的品质特性，以及能制作到多高的境界。这就必须多喝多探访名茶，尽量让自己知道天多高地多厚。
3.就该壶茶的现况鉴定与欣赏。这里所说的现况包括采制的季节生长的环境制作的技术等等，而不是只看结果的高低。这项虽与上一项有点冲突，但在鉴定与欣赏的实际效益上很重要，「什么地方什么季节的茶？」，「什么人采制的茶？」，请您提供宝贵意见，您竟是拿国际冠军茶的标准加以批判，这样的鉴定意义不大。不管什么场合喝到茶都以行家的姿态指正缺失，感叹曾经沧海难为水，这样的欣赏多么狭隘。
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