名茶品鉴红茶: 祁门工夫

2021-02-09 14:12:56热度:191°C

外形:条索紧秀,锋苗显露

色泽:乌黑泛灰光,俗称宝光

汤色:红艳

香气:浓郁高长滋味:醇厚

叶底:嫩软红亮

祁门工夫红茶,是我国传统工夫的珍品,有百余年的生产历史,主要产于安徽祁门,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。祁门地区的自然生态环境条件优越,土地肥沃,腐殖质含量较高,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

祁门红茶采摘标准较为严格,高档茶以一芽一、二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶。在制茶方法上,实行机械制茶,着重抓外形紧结苗秀和内质香味,保持并发扬祁门香的特点,使祁红工夫品质经久不衰,盛誉常在。

海棠茶叶茶叶品牌专卖店

相关文章