名茶品鉴再加工茶:碧潭飘雪
2021-02-09 14:12:16热度:193°C
2021-02-09 14:12:16热度:193°C
外形:紧细匀整,有锋苗,花干洁白
色泽:绿黄润
汤色:黄绿清澈
香气:鲜灵持久
滋味:醇爽回甘
叶底:绿黄匀亮,细嫩多芽
碧潭飘雪是一种花茶:碧(茶的色)、潭(茶碗)、飘(花瓣浮飘水面,香味四溢)、雪(洁白茉莉)。颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。产于四川峨眉山。
碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时宜选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
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