如何识别真假苦丁茶

2021-02-09 14:08:15热度:166°C

  记者在市场上做了个试验,发现不少消费者都会把颜色较绿的看为是新鲜的、上乘的。而颜色较暗的是陈茶、不好的茶。其实不然,要辨别真假苦丁茶要注意以下几点:

  质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙,颜色比较绿,但有一种刺眼的反光,冲泡时颜色马上变得很绿,汤色也比较浑浊,而因为它含有一定的糖份,所以叶子会很快的张开。

  质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整,颜色稍微暗一点,但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮,因为含糖少,所以叶子会慢慢打开。

西岩茶叶江西省婺源茶叶学校

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