今年本地早茶质好量大价实 想买早茶良机已至
2021-02-09 14:03:12热度:182°C
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3月初,“乌牛早” ”、“平阳特早”、“黄叶早”等本地早茶相继上市,比去年提早了约两周时间,令不少人心痒,欲一品新茶尝鲜。随着新茶大量上市,早茶价格回落,市民可适当购买了。
昨天,记者从我市几家茶行了解到,本月早茶销量明显上升。温州五福林茶艺馆的老板林先生告诉记者,开春到现在,该茶艺馆已卖出150多公斤“乌牛早”。其他品种早茶销量也增了两成以上。而节前热销的普洱茶和铁观音,受早茶上市的冲击,销售量明显减少。“3月份我们店的生意差了好多,营业额比平时下降了4成。”市区新城一家专卖普洱茶的店主叹道。
从今年2月10日起,我市各地已陆续开摘新茶。3月初早茶已陆续上市。记者在走访市场时发现,今年茶叶价格趋稳,既有每公斤超过2000元的精品茶,也有每公斤仅售120元的中低档茶叶,以供不同消费人群需要。
温州农业局特产站副站长朱永明说,茶叶靠天地滋养。总体而言,今年暖冬的气候适宜茶叶生长。最近气温略降,抑制茶树快速生长,对茶叶的品质是有好处的,因为气温大幅升高,会造成茶叶“疯”长,来不及采摘。
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茶叶选新有方法
鉴别新茶,专家表示:对绿茶而言,区别新茶与陈茶关键是细看外形、色泽、细闻香气,并试泡以辨别汤色与滋味。新茶色泽光鲜,有明显清鲜味,茶汤清香扑鼻,有鲜香感。