茶树良种具有早采、优质、高产与抗性强等优势,又要具有适应性与适制性,但任何一个良种,这些优势不可能全部具备,只是比较而言。例如温州"三早"的乌牛早、平阳早与黄叶早,开采期都特别早,适制
龙井茶品质都不错,但产量比迎霜、翠峰等低的多,又如龙井43与龙井长叶,持嫩性较差,生产中低档龙井茶梗粗叶较硬,造型难度大,但生产高档龙井却色香味具佳,而夏秋龙井,却远远差于迎霜、翠峰和劲峰等品种。
选择茶树良种,即要考虑其优越性、适应性、适制性与抗逆性,又要根据茶苗的品种纯度与长势,最好的良种,如果茶苗长势差、植株矮小、根系短少,种后成活率低,这种情况常有发生;但茶苗品种混杂、纯度差,甚至假冒,种后劳民伤财,因此在挑选良种时两者都很重要。
购苗者除精选茶苗外,在产区很重要的一条抓好源头茶苗的繁育工作,这是确保茶苗质量的关键,当然购苗者还须认真选择,按照上述的一些内容和茶苗标准进行选择,如果自己不熟悉该项工作,应先了解插穗的来历与母本园品种的纯度,其次请内行人协助或鉴定,当心上当受骗。
茶叶农残农
残茶叶