茶叶生产地:茶叶的出产地

2020-11-07 07:54:41热度:158°C

茶叶的出产地

问什么茶叶啊,各种茶叶都有对应出产地。

请问中国的著名茶叶生产地以及所生产的茶叶?

中国十大名茶——西湖龙井:西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。香气清高持久,汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,常年云雾缭绕,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。都采用七星柴灶炒制龙井茶,一般采用电锅,又容易控制锅温,保证茶叶质量。青锅”炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,中国十大名茶——黄山毛峰:黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。云、松、石的统一,构成了神秘莫测的黄山风景区,这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,在高山的山坞深谷中,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,空气湿度大,日照时间短。茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,叶片着温均匀,理化变化一致。临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。中国十大名茶——洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。洞庭东山的碧螺春峰,当地的老百姓每年茶季持筐采摘,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:此茶由此得名”清朝康熙皇帝游览太湖。吓煞人香,茶“康熙品尝后觉香味俱佳”但觉名称不雅,太湖辽阔“碧水荡漾”烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿。西山气候温和,冬暖夏凉,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点,碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛。色泽碧绿,冲泡后,味鲜生津,清香芬芳。叶底细匀嫩,尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉。展叶放香。茶树生长茂盛,茶树品种繁多,冠绝全国。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,芙蓉沙绿明显,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;叶底肥厚柔软,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,中国十大名茶——君山银针:我国著名黄茶之一。清代纳入贡茶。为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,春夏季湖水蒸发,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。贡尖“君山银针茶香气清高”味醇甘爽。芽壮多毫,条真匀齐,冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面。君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作。且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,以大小匀齐的壮芽制作银针,制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,中国十大名茶——云南普洱茶。普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶:原运销集散地在普洱县。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。普洱茶的产区,气候温暖。雨量充足,湿度较大,土层深厚,茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密。采摘期从3月开始,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶,其制作方法为亚发酵青茶制法。经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。普洱茶是作为药用的。其品质特点是,香气高锐持久。带有云南大叶茶种特性的独特香型:滋味浓强富于刺激性,经五六次冲泡仍持有香味;汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布,普洱茶有散茶与型茶两种,中国十大名茶——庐山云雾。中国著名绿茶之一。庐山在江西省九江市”山从平地起。主峰高耸入云,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽。云雾漫山间,常见白云绕山,有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰,有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米。这一壮丽景观即著称之庐山,瀑布云,给庐山平添了许多神奇的景色”且以云雾作为茶叶之命名。庐山种茶始于晋朝,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药,庐山茶被列为,贡茶。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰“昧浓醇鲜爽”芽叶肥嫩显白亮。汤色略呈柳橙mgc,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,中国十大名茶——祁红:在红遍全球的红中,祁红独树一帜,以其高香形秀着称,博得国际市场的经久称机,奉为茶之佼佼者。祁红,是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品,一直保持着优异的品质风格,祁红生产条件极为优越,所以祁门一带大都以茶为业,祁红工夫一直保持着很高的声誉,芬芳常在。祁红向高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红,全国上下都以能品尝到祁红为口福,皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品。赞美茶为〔群芳最〕,中国十大名茶——苏州茉莉花茶。我国茉莉花茶中的佳品:苏州茉莉花茶。约于清代雍正年问已开始发展,苏州在宋代时已栽种茉莉花,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带,苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡。其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,窨者香气最浓“苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青”

出产茶叶的好地方有什么共同的特征?

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茶叶去产地会便宜吗?

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