春茶饕餮

——中国六大城市，十八道主流春茶，本刊打造中国春茶纸上品鉴盛宴

这是一次中国最主流春茶的全面聚会，是一次挑战茶人味觉的春茶品尝盛宴，更是一次对中国春茶进行全面认识的权威品鉴。

由于地域差异，尽管春茶在各地飘香，但即使再嗜茶的茶客也很难在同一时间品遍当下所有春茶。为此，从一个月前开始，一次汇聚了中国最具代表性的春茶的“满汉全席”在本刊的精心策划，及热心茶友们的鼎力相助下紧锣密鼓地进行着。

选择哪些春茶成了本次品鉴会最大的难题。经过多方考虑，我们选择了目前安溪铁观音三大品牌的茶叶、云南三种古树普洱茶、三大安徽名茶、两种经典的武夷山岩茶，四种最有特色的红茶、五种浙江流行的名茶。他们分别涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等主流茶种，而且根据茶的特色将品鉴地点放在最符合它们的六大城市。因此可以说是目前中国最全面的一次春茶品鉴。