“茶鸡共作”值得大面积推广
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“茶鸡共作”值得大面积推广
昨日,记者在新区丁卯街道甘露茶园看到,茶园内正在搭建三座养鸡大棚。茶园内为何搭建养鸡大棚?甘露茶园场长蒋庆国说,这是发展“茶鸡共作”。市农林局园艺技术指导站站长李传德认为,茶鸡共作生产的茶口感好、香气浓、茶色正、氨基酸等微量元素含量高,值得在我市茶场大面积推广。
谈起为何发展茶鸡共作,蒋庆国兴致勃勃:镇江的“稻鸭共作”很有名气,既然稻鸭可以共作,茶鸭可不可以呢?2004年,蒋庆国划出30多亩茶园和茶园中的5亩多水塘搞起了茶鸭共作。鸭子一年放养三批,每批约2000只。鸭吃草、吃虫,排泄的粪便作茶树生长的有机肥,这样就形成了一个小生态链,生产出的茶叶是无公害绿色产品。当蒋庆国准备扩大茶鸭共作规模时,经七路南延工程将放养鸭子的水塘征用。没有了水塘,蒋庆国就试验起了茶鸡共作。蒋庆国说,茶鸡共作原理与茶鸭共作基本一样,只是“鸭”换成了“鸡”,放养鸭子的水塘变成了正在搭建的养鸡大棚。
甘露茶园的茶鸡共作在当地已小有名气。蒋庆国说,明年的“茶鸡共作”春茶已有单位预订。
茶鸡共作可带来良好的经济效益。据介绍,原因主要有三个方面:一是节省了施肥、治虫及所需人工费用。普通茶园每年每亩约使用尿素50公斤(花费约120元)、碳铵200公斤(花费约100元),治虫一到两次,而茶鸡共作就不需要施肥、治虫及所需人工。二是放养的鸡每只可卖到50元,所生的绿壳蛋每只0.8元,30多亩茶园内每年可放养三批约6000只鸡。三是茶鸡共作所生产的茶是绿色无公害产品,虽然现在销售价格与其他茶叶还是一样,但价格提升的空间较大。三项加起来,一年可产生数十万元的经济效益。
李传德说,“茶鸡(鸭)共作”有效利用了茶园空间,也是对农业技术的创新。经过甘露茶园这几年的试验,共作技术也趋于成熟,值得在全市茶场大面积推广。目前,我市约有7万亩茶园,大小茶场1000多家,如果有一半的茶场进行“茶鸡(鸭)共作”,效益相当可观。以此类推,果园也可以进行“果鸡(鸭)共作”。(司徒俊余宽平)
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