武夷岩茶初制工艺技术----揉捻工艺

2021-02-09 13:15:51热度:164°C

  

   揉捻工艺:是形成岩外形的决定因素,也是影响茶叶制率的因素之一。


  1、 揉捻方式:生产主要使用30型、35型、40型、50型、55型等专用揉茶机,其棱骨比绿茶揉捻机更高些。少量制作时也可用手工揉捻,使用专用篾制揉

广宁茶叶茶叶与香肠

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