巴金茶话
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饮茶乃中国历代文人闻名世界的一大雅好,兼及茶具制作、玩赏。不过,在巴金逾一个世纪的生活、写作中,对喝茶、茶具却是很随意的。但仍然不免留下几段与喝茶、茶具有关的逸事,传为文坛、茶界佳话,足显茶作为中国文化国粹的魅力。
作家汪曾祺在《寻常茶话》中记述:“1946年冬,开明书店在绿杨村请客。饭后,我们到巴金先生家喝功夫茶。几个人围着浅黄色老式圆桌,看陈蕴珍(萧珊)表演:濯器、炽炭、注水、淋壶、筛茶。每人喝了3小杯。我第一次喝功夫茶,印象深刻。这茶太酽了,只能喝3小杯。在座的除巴先生夫妇,有靳以、黄裳。一转眼,43年了。靳以、萧珊都不在了。巴老衰病,大概没有喝一次功夫茶的兴致了,那套紫砂茶具大概也不在了。”
然而,汪曾祺没有料到。“茶话”发表两年后巴金以88岁高龄居然又喝了一次“功夫茶”。1991年,沪上知名茶具收藏家、紫砂壶制壶大师许四海因为向上海文学发展基金会捐款而结识巴金老人。当时巴老让女儿李小林泡茶给许四海喝以表谢意。茶泡在普通的玻璃杯里,且有油墨味(只因巴金先生长期将茶叶放在书柜里)。许四海品尝之下,随即表示下次来一定要给巴金表演中国茶艺。
那次会面一个月后,许四海果真给巴金送去一只自制的仿曼生壶,还特地从家里带了一套紫砂茶具来,为巴金表演茶艺。
2003年11月25日是中国传统算法的巴老百岁览揆之辰,上海一些喜爱紫砂茶壶收藏、制作的人士事先纷纷酝酿效古例,制壶祝寿敬贺之。
陶艺家陆志文、陶昌鹏设计,宜兴制壶工艺师范锡军、杨秀芬制作的紫砂“百岁巴金壶”整体色彩选用与大足石刻相一致的土赭色,意为巴老是四川人氏,壶形稳重大气,意蕴丰厚。巴老对“百岁巴金壶”爱不释手,一直放在家中正厅醒目位置。画家戴逸如设计之“巴金百岁寿心壶”,在壶泥的色泽、工艺技巧以及装饰手段、艺术风格上突破了以往的传统模式,整个造型给人以耳目一新之感觉,舍弃常见的黯淡泥色而选用偏红明快的紫砂,壶身呈一颗红心状,紧扣巴金手迹的内涵。在壶盖上,巧妙地把一朵含苞欲放的玫瑰(巴金生前最喜爱的花卉)作壶摘,两侧配以微曲的绿叶平添了几分灵气。壶嘴像一羽和平鸽,那奋飞的神态象征着自由、祥和。壶把似一只硕大的寿耳,夸张的耳垂,意为寿星的福分。壶体的正面镌刻着巴老的手迹:“把心交给读者”。
清明节茶叶茶叶里有梗
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