2021-02-09 13:03:25热度:166°C
家居达人:巧妙处理受潮茶叶
家居达人 朱女士
将受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速将茶叶起锅。这时茶叶也干了,而香味也没流失。把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾晒,再装入干燥的盒子里封好即可。“温火微炒”能将茶叶中的水分蒸发掉,同时确保茶叶中间的芳香物质。
家里受潮的瓜子、花生等干果也能用这个方法处理好。(许琨)
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