黑茶、压制茶色泽术语

2021-02-09 12:53:43热度:170°C

乌润
乌而油润。此术语也适用于红茶乌龙茶色泽。

半筒黄
色泽花杂,叶尖黑色,柄端黄黑色。

黑褐
褐中带黑。此术语也适用于压制茶汤色、叶底色泽,乌龙茶和红茶干茶色泽。

铁黑
色黑似铁。

棕褐
褐中带棕。此术语也适用于压制茶汤色、叶底和红茶干茶色泽。

青黄
黄中泛青,原料后发酵不足所致。

猪肝色
红而带暗,似猪肝色。

褐红
红中带褐。

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