贡菊是歙县著名地方特色产品,具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效,既是中药材,又可泡饮,享有菊中之冠之美誉,驰名中外,深受广大消费者的喜爱。贡菊的栽培要点:
1、要了解菊花的生长习性,选择肥沃而排水良好的砂壤土栽植,粘重及低洼积水地不宜栽种。
2、选地整地施足基肥。约在3月下旬整地,亩施腐熟畜栏粪、堆肥1000-1500千克、磷肥80千克,饼肥100千克左右,深翻耕,平整作畦,畦高20-25厘米,畦宽70-80厘米。
3、培育壮苗主要方法有分株法和扦插法。
一般采用分株法简单易行,其方法是在菊花收获完毕后,将菊的老杆全部齐地割除,把健壮植株的根留在土里,或将根挖起来集中埋在选定的较肥沃而排水良好的砂壤地里,松土,施入冬肥,并注意病虫防治,以利菊苗健壮生长。次年4月中下旬苗长到15-20厘米高时,分株移栽。移栽时,一般选在雨后阴天移栽成活率高。移栽密度,行株距为50厘米×33.3厘米,每穴定植1-2株,每亩定植4500株左右。在少雨天气,土壤不够湿润时,移栽须浇定根水。
4、及时打顶剪枝。
在菊花生长期中,要打顶3-4次,第1次在移栽后20-25天进行。选择晴天,基部留5厘米左右,以上部分全部剪除;第2次在新发分枝长6厘米左右摘去各分枝顶芽,同时喷施1次50毫米/千克的多效唑控制苗高,促进根系生长、发棵、增粗分枝;第3次在6月底到7月上旬进行,摘除分枝顶芽,同时可进行第4次打顶,打顶工作必须在7月底结束,8月10日前应停止施用多效唑,每次喷施多效唑的间隔时间必须达到1个月。
5、中耕除草,培土壅根防倒伏。一般中耕锄草4-5次,即5月初、6月初、8月初和9月初各1次。为避损伤根系,后期每次除草都要培土壅根,以保护根系和防倒伏。
6、加强肥水管理,适时支架防倒伏。
施肥一般结合中耕除草进行。5-7月份追施淡粪水3-5次,促苗发棵;8月底至9月上旬(白露前后)应适当增施磷钾肥,亩施500千克左右腐熟的人畜粪,促进花芽分化;10月份(寒露至霜降)菊花需肥量大,适当增施氮肥,可施饼肥50千克及人畜粪加少量尿素浇灌根部,促孕蕾开花。花蕾形成后,还可进行根外追肥,以达到多结花蕾多开花、花朵大、花瓣肥厚、提高产量及品质的目的。为防倒伏,在做好培土、壅根、打顶等工作的基础上,花蕾形成后,须用竹杆等作支架支撑缚枝条。立支架应在下午叶稍萎蔫时进行,以防折断花枝。若遇干旱,要及时浇水,雨季要清沟沥水,防止菊花受涝烂根。
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