（wuyi rock-essence tea standard）

中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施

前言

标准为全文强制性标准

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《原产地域产品保护规定》及GB17924—1999《原产地域产品通用要求》而制定。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。

本标准主要起草单位：中国标准化协会、福建省标准化协会、武夷山市茶叶学会、武夷山市质量技术监督局。

本标准起草人：高清火、叶华生、姚月明、王顺明、修明、陈树明、梁东、周银茂、叶勇、张秀春。

1．范围

本标准规定了武夷岩茶的术语定义、原产地域范围、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准保护的武夷岩茶。

2．规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡事注是期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

包装储运图示标志

食品中铅的测定方法

食品中铜的测定方法

食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

食品中有机磷农药残留量的测定方法

食品标签通用标准

茶 取样

茶 水分测定

茶 总灰分测定

茶 茶末和碎茶含量测定

茶树种子和苗木

食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法

食品中有机氯和拟除虫菊脂类农药多种残留的测定

无公害食品 茶叶

茶叶销售包装通用技术条件

茶叶感官审评方法

茶叶店展示架老茶叶树