[摘要说明]壶里映乾坤 茶中品人生

　　我与红茶的关系可谓源远流长：外公喝了一辈子红茶；受此影响，母亲喝了一辈子红茶；由于母亲的言传身教，我已喝了多半辈子红茶。如今知天命”的我，对红茶更是情有独钟……

　　母亲出生于旧中国的1922年，由于受做小生意的外公影响，从小就喜欢喝红茶。成年后，养育了7个子女，真正是操劳一生，而喝红茶可以说是母亲精神生活中的唯一享受，并至死不逾。82岁那年，母亲一病不起，她知道落叶归根的时候到了，表现得很从容。一次清醒时要水喝。我沏了一杯酽茶，递给母亲。母亲接过去，半开玩笑，半认真地说：娘喝了一辈子红茶，红茶是娘的命哩。等以后你们给我上坟时，记住给我沏上一杯啊。我含泪牢记在心。此后一年4个祭奠日，不论春夏秋冬，我都现烧一壶开水，装暖瓶提上，在坟头冲上一杯浓浓的红茶，请母亲享用”。

　　母亲一辈子不识字，没文化，说不出多少茶道”，她对茶的爱更多的是用心去品用茶感悟生活把欢乐、忧伤和劳累都溶在了这壶浓郁的茶汤中，形成吃苦、乐观、豁达的性格特征。于是我们兄弟姐妹都爱上了红茶。

　　我是文字工作者，侧重地方历史文化研究，兼写工作报告、调研报告、新闻通讯等，还捎带杂文写作。若论写作，有的人靠酒激发灵感，有的人用烟提神，而我则是凭借红茶的醇香获得精彩构思：每次动笔前，先泡一杯福建红茶，端坐着那里，静静凝视杯中发生的微妙变化，只见漂浮在水面的暗红色叶片慢慢舒展翻腾，变得饱满而丰润，并纷纷缓缓下沉，各拖一路长长的红霞”，不一会，红霞”弥漫全杯，整个茶汤变成晶莹透亮的嫣红。此时，水温慢慢降低，于是，端起茶杯，轻轻吹开少许浮叶，露出鲜亮茶汤，一股浓香扑面而来，用鼻一吸，香气立通七窍，整个人先自醉了一半。慢慢呷一口，第一感觉常常是隐隐约约的涩”，可是待你用心捕捉这个涩”时，它早已没了踪影，代之而来的却是爽”；再品，则是一种若隐若现的苦”，这个过程非常短暂，不经意间，润”的感觉充满舌尖和舌根；还品，一丝极细微的甘”入得口来，虽然极淡，却是入心入脑……几味依次滑过，渐行渐远，留下满腔回味无穷的醇香和浑身筋骨的通畅。待三、五口茶下肚时，早已神定气安，杂念全无，这时提笔，秃笔变成妙笔”，并能生花”，常常是新颖立意，独到切入，精致布局。整个文章的构思在一杯茶落肚后完成。

　　1993年9月，中央电视台春节联欢剧组和《中国电视报》联合举办征文，以假如我来主办春节联欢晚会”为题，征求社会各界、观众、读者对春晚”的意见和建议。征文启事称：本次活动设一等奖5名……一等奖获得者将作为荣誉观众免费进京参加春节联欢晚会……”我想，要是能得一等奖该多好啊。不过这是一闪念而已，自己也知是白日做梦，因为会有不少行家里手、高明之人参加活动。但我不甘，想尝试一下。可自己既不会演，更不会导，怎么主办春晚”？我又去茶中寻求答案。我照例泡了一壶酽茶，凝视着圆润的茶汤，品味着红茶的醇香，感悟着红茶的激情，突然迸出灵感：小小一壶茶中，蕴涵了甜、涩、苦等味，但它的主题”却是沁入心肺的甘美和舒畅。这不正是一场春晚”吗？于是我写了《笑”是我举办春节联欢晚会的出发点》的征文，中心思想是：春晚应与春节喜庆气氛相辅相成，突出一个笑”字。我设计五种笑：会心的笑、苦涩的笑、哈哈大笑、带泪的笑、高兴的笑。未料，征文获得一等奖，被邀免费赴京观看中央电视台春节联欢晚会现场直播，度过终身难忘的除夕之夜。

　　在一次例行体检中，我被查出高血糖（8.1）、高血脂（2.4），虽然算不上严重的糖尿病，但胰腺已属病态，需要引起高度重视，降糖、降脂成为必须。怎样降？如果简单吃一些西药，也可达到降糖、降脂目的，但效果不能持久，还有较明显的副作用。我端着茶杯苦思冥想，再次从茶道”中悟出治疗方法。茶叶本身含有多种营养素，经过发酵加工成为红茶后，衍生出更多的营养物质，从而香味更加醇香，且具有暖胃、去腻、降脂等功效。可以这样说，红茶之所以醇香无比和功效神奇，在于其打的是组合拳”，突出各种营养素，并经发酵加工增加营养物质的种类，达到进一步优化组合。我降糖、降脂也要打组合拳”，制定治疗措施并立即执行：学习糖尿病知识、控制饮食、强化运动、器械治疗、针灸治疗、偏方治疗等，取得明显效果。去年卫生部疾病预防控制局等几家单位联合举办中国健康知识传播激励计划·2008防治糖尿病有奖征文”活动，我根据自己的体会，写了《与老糖搏弈”五年间》的征文，获得三等奖。专家评语：谢先生在与糖尿病‘搏弈’的五年时间里，积累了很多的知识和经验，值得大家学习。”并获得证书和1000元奖金。虽然奖金最终去了饭店，但我和亲友们大快了朵颐。当然我不能放开手脚吃喝，否则对不起那本大红证书。

　　酽酽一壶红茶中，浓缩了大千世界，蕴藏着丰富的人生、智慧和奥秘，如果你知茶、爱茶，品茶，就一定能感悟到百态人生、多彩生活、生命健康的玄机和精彩……

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