闻香品茗间 给好茶排定座次
2021-02-09 12:27:08热度:150°C
五个一式的盖碗，五个一样的茶海，六个一水的茶盏，数十位翘首期盼的资深茶客，他们在等待十泡好茶。这十泡好茶非同一般，取自一个月前落幕的首届安溪铁观音制茶师大赛的参赛茶样。
好茶难得，但会品不会品，还得看海都品客会的各位功力如何。这次品客会来的茶友，大多是海都品客会的老茶友，参加过多次活动，也有不少行内人，茶庄茶厂的老板、在茶企做产品检测的，甚至还有几位业内专家。大家听说制茶师大赛冠亚季军的茶样都将出现在本次品客会活动上，所以马上打电话报名了。
著名乌龙茶评茶师、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师依旧坐镇活动现场，主持这场鉴赏大会。
为模拟制茶师大赛时的茶样评审会，十泡茶并未按照比赛最后名次排列，而是打乱顺序，1到10编上密码编号，分成两组每组五泡分别派发到茶桌上。每品完五泡茶，每桌都要商量出一个排名结果，由推选出的桌长宣布，最终与专家桌排名相同者胜出。
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