令人咂舌的信阳毛尖采摘要求

2021-02-09 12:05:09热度:216°C

上等优质原料是炒制名的基础。关于这点,信阳毛尖深以为然。对此,信阳毛尖严格抓好茶叶采摘环节,确保所摘茶叶均为鲜嫩,质优。

【采摘要求】

特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鲜叶。

80年代后期,新开展的特优珍品茶,采摘更是讲究,只采芽苞。

信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。

茶叶的营销策略茶叶去蒜味

相关文章