茶叶的种类，茶叶的分类，夏天喝什么茶好？

泡过的茶叶隔夜后还能继续冲泡吗？

隔夜茶建议最好不要喝。尤其是变味了的茶，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,隔夜茶不宜饮用。人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。

泡过的茶叶第二天还能继续喝吗?

泡过的过夜茶第二天可以再泡，但前提是没有变质的。隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。故不宜饮用。但是其实没有变质的隔夜茶是可以喝的，茶水易酸败变味，最好不喝，否则会引起腹泻。但如果只是泡过的茶叶呢，然后把茶叶放冰箱里保存，第二天继续泡，但是千万不能和茶水一起放过夜，一定要把水倒干。【拓展】但未变质的隔夜茶，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血。

泡过的过夜茶第二天还可以再泡吗？

泡过的过夜茶第二天可以再泡，但前提是没有变质的。隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。但是其实没有变质的隔夜茶是可以喝的，对人体无害。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。但如果只是泡过的茶叶呢，你要把水沥干，然后把茶叶放冰箱里保存，第二天继续泡，那还是勉强可以的。但是千万不能和茶水一起放过夜，一定要把水倒干。【拓展】但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。

过夜的茶叶，可以再泡来喝吗？

许多人都觉得隔夜茶不能喝，的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢？最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。不会对人体产生危害。茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，我们日常食用的许多食物中，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比。

过夜茶叶能去黑眼圈吗?

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过夜茶叶能去黑眼圈吗?