茶叶鹅蛋:红烧狮子头卤蛋

2020-11-07 07:30:41热度:237°C

红烧狮子头卤蛋

拌好的肉馅炸成丸子，再做成红烧狮子头，煮熟的剥皮鸡蛋放入一同烧煮。

鹅蛋可以与茶叶一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富。

喜欢糖醋口味又喜欢吃肉的朋友可以试试糖醋排骨卤蛋。

喜欢糖醋口味又喜欢吃肉的朋友可以试试糖醋排骨卤蛋，酸甜的排骨软嫩多汁，卤蛋弹滑，换换口味很不错。

鹅蛋1颗、海盐2克、日式出汁5ml、白砂糖5克。二、鹅蛋烧的具体做法：1、鹅蛋洗净擦干备用。2、打入碗中，硕大的一个大蛋黄。3、打散鹅蛋黄。4、加入出汁，白糖。5、平底锅刷少许油，一层一层加入蛋液，慢慢卷起移动，反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。6、放入保鲜膜上用保鲜膜。

茶叶提神醒脑，蛋有高蛋白。

由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间。