全国各种茶叶的产地
龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上,君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,安徽黄山之黄山毛峰,六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区。世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′)。一、龙井茶:龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,的绝世神采和非凡品质”在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首,龙井茶采摘有三大特点。茶农常说。茶叶是个时辰草,龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘”传统的龙井炒制有十大手法。不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。二、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山,黄山风景优美。茶树得到云雾的滋润,孕育出良好的品质,黄山毛峰采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,黄山毛峰品质优异,黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地”风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区。三、碧螺春简介。碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类”碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带:洞庭碧螺春,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为。功夫茶,新血茶”高级的碧螺春。茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,白毫显露”色泽银绿“翠碧诱人”产于春季,碧螺春,此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,四、六安瓜片简介,中华传统历史名茶”中国十大名茶之一。简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,为名茶:为上品、极品茶,清为朝廷贡茶,六安瓜片,为绿茶特种茶类“
本人想开个茶叶店,求个供货商。
不要一开始就追求到源头采购,没量又不懂。
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茶叶的供应厂家有哪些
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如何看待茶市场,供大于求?
喝岩茶的看不上所有茶类:喝普洱的看不上喝乌龙茶的,喝乌龙茶的看不上喝绿茶的,喝绿茶的看不上喝茉莉花茶的,喝茉莉花茶的看不上喝花草茶的,喝花草茶的看不上喝饮料的,喝饮料的觉得喝茶的都在装,然而如果你从鄙视链的最低端看起。喝饮料的人比喝茶的人多,喝花草茶的人比喝茉莉花茶的人多,而这里面的根本原因就是大部分买家觉得卖家都是在装。你说你的茶好,如果卖家没有做好茶文化传播以及如何辨茶识茶这一块?绝大部分市场还是没办法打开的,消费茶叶的形式单一:茶叶的消费形式无非是泡着喝。而且目前大部分还只能是热着泡,虽然市场现在开始推广冷泡茶。但是冷泡茶大部分还是添加了很多花草类的植物,对茶叶的消耗很少,茶叶市场没有一个标杆品牌:普通消费者只能观而望之,入茶行是要付出一定的金钱代价的。靠自己买茶不断甄选自己喜欢喝的茶,然而即使挑到好喝的茶叶。也要安全方面过关,对于付出大量资金的消费者。无非希望花的钱越多,质量安全方面更好,可茶叶的安全方面也让很多人望而却步,购买茶叶的形式存在局限:很多人买茶无非通过两种形式。一是在茶叶店购买:二是通过朋友购买。普通消费者即使有购茶欲望。
需要一家有三证和检疫检验报告的茶叶供货商
一、合理的选址:商业经营最注重的是“主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适“主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机,茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能“还能体现它的文化艺术价值”它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性。归纳起来一般有以下地段1、 繁华商业中心,这些地区商业氛围浓,购物层次复杂,购买频率高:消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,商业中心,千万不能冒然行事“这些地方要求茶叶品位高一些”要注意品牌、名茶品种要丰富!与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等,2、 宾馆饭店群附近,宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,捎一点茶叶,显得雅而不俗,客来泡茶,是中国人的传统礼节,宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高“同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅”从提高格调并可以与茶艺结合起来。这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖。价格要优惠:适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店,茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同,这些居民区带有古朴的中国特色:茶叶不能过于高档,偏向于中低档。追求利润要低:营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好,这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些。跟上茶叶品种的新潮流,这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点。价格也应高一点:要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些,如离退休老干部区、教师区、明星区,茶叶经营者要根据不同人群的特性。采取不同的经营风格:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手。要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,标价一定要偏低。营业员茶叶知识要丰富:不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等,二、茶店装饰。茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点:使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览。内装饰主要是能激起顾客的购买动机:外装饰有以下几个要素,外部造型一定要突出,的素雅、清心的特点。招牌是永久性的广告:要激发消费者的好奇心“引起消费者的注意”便于消费者记忆。同时也能体现茶店的格调:一般茶店大都采取传统风格,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,或用清漆涂成木质mgc,涂成绿色,古朴典雅:这样能体现余茶叶和谐的统一,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。地面主要保持干净、整洁,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。顶部灯光一定要明亮,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,如若有条件的可以用先进的检测设备,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,接纳新品种,七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,郊区则喜爱苦涩味重一点,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,更新口味。茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,许多人又卖得太低,我认为保持好的质量同时。一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,九、商品全方位立体结构。要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,给顾客一种流连忘返的感觉,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体。最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,桌上一套精致的茶具,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,十二、搞好店内卫生与周围环境?茶叶是一种很娇贵的饮料:店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,看一看有没有异味的物体在附近,看看周围有没有污染源。千万不要在饭店做饭,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,倘若染上异味迅速消除污染源。千万不能再出售,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产,十三、提高营业员的整体素质。一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质:营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等,营业员是直接与顾客打交道。关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情,举止风度亲切、自然、热情。不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品,姿势自然得体。营业员必须:通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高,3、 较为灵活准确的反应能力。因为顾客层次不同:这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为,已是灵活反应的具体表现”是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,应掌握好语气,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,因为营业员工作环境单调。顾客性格各异:这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,请营业员牢牢记住。