如何煮茶叶:哪些茶叶可以煮着喝？
2020-11-07 07:24:41热度:229°C
哪些茶叶可以煮着喝？
0自己在家怎样煮茶叶蛋？
土鸡蛋16个、茶叶适量、盐适量、糖适量、八角1颗、桂皮1片、水适量、料酒2勺。1、将鸡蛋用水冲洗干净，冷水入锅，水没过鸡蛋即可。2、将鸡蛋放入锅中，加入适量的冷水，中火煮约8分钟煮至熟透。3、捞出用凉水浸透，用不锈钢勺将蛋壳轻轻敲碎，4、取一个大点的锅子，放入鸡蛋和所有调料，水要尽可能多加，保证煮熟后水量还是能没过鸡蛋，大火煮开，小火慢炖2小时。5、待稍凉后将鸡蛋捞出，用筛子过滤一遍汤汁，将滤去茶叶后的汤汁再重新倒回到鸡蛋里，再浸泡4～5个小时，最好能浸泡一晚上。笊篱除去香料渣还有茶包。鸡蛋继续泡在卤中冷却。更入味。茶叶是怎么做出来的？
绿茶的主要工艺为：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘青为主。将茶叶中的叶细胞揉碎，改变茶叶的形状。让茶叶干燥。茶语馆 | 随缘而遇，扫地煮茶
茶叶能煮吗
茶叶是煮着喝好还是泡着喝好？
茶叶蛋是用什么茶叶煮的？
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