如何腌茶叶蛋好吃

鸡蛋10个盐15克乌龙茶1杯(240ml)五香粉1大匙(15ml)八角12克花椒7.5克干姜12克丁香4克盐15克调味料酱油120ml冰糖1大匙做法：1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，中火煮10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下。

谱通茶叶多少钱

这要看是什么品种的茶叶了。至于普通茶叶，这种茶叶不成型，都是碎碎的形状。除了形状不好，但也不耐冲水。

如何腌茶鸡蛋

如何腌茶鸡蛋

把新鲜的茶叶采摘下来之后，放入到灰泥缸当中，然后用很重的盖子把这些茶叶压实，时间到了再把茶叶取出来，把茶叶跟香料一起搅拌之后就可以直接食用了。还有一些人不用灰泥缸而是陶缸来腌制茶叶，把新鲜采回来的茶叶洗干净之后，加上辣椒、盐巴等调料，搅拌之后放入到陶缸内。同样也要把茶叶压紧，时间到了之后取出来就可以当做菜来食用，也有一些人会当做零食来嚼着吃。腌茶是一道非常具有民族特色的食物，刚开始会吃不习惯。入口之后嚼着吃会感觉出有茶的回甘，但其实苦味也非常重。很多人嚼了两口之后就马上又吐掉了，因为觉得吃不习惯。但是如果遇上一些比较会吃的人，他们就会告诉你可以用一杯正宗的冰岛茶配上腌茶一起喝。

德昂族和景颇族腌茶的制作方法是什么，腌茶有什么特色？

制作腌茶的时间一般是在雨季，把新鲜的茶叶采摘下来之后，放入到灰泥缸当中，将茶叶一层层紧紧地铺满。要把茶叶压得很紧，然后用很重的盖子把这些茶叶压实，存放数个月。时间到了再把茶叶取出来，把茶叶跟香料一起搅拌之后就可以直接食用了。还有一些人不用灰泥缸而是陶缸来腌制茶叶，把新鲜采回来的茶叶洗干净之后，加上辣椒、盐巴等调料，搅拌之后放入到陶缸内。同样也要把茶叶压紧，然后存放几个月。时间到了之后取出来就可以当做菜来食用，也有一些人会当做零食来嚼着吃。腌茶最大的一个特色就是它是一道菜，不是传统意义上的茶。它是用来吃的，而不是用来泡着喝的。腌茶是一道非常具有民族特色的食物，但是可能对于外来的游客来说，刚开始会吃不习惯。入口之后嚼着吃会感觉出有茶的回甘，但其实苦味也非常重。很多人嚼了两口之后就马上又吐掉了，因为觉得吃不习惯。跟普通的腌制品比起来，好像没有什么太特别的地方。但是如果遇上一些比较会吃的人，他们就会告诉你可以用一杯正宗的冰岛茶配上腌茶一起喝，这样味道就没有那么重了，喝起来也不会那么刺激。对于当地人民来说，腌茶是一种非常有特色的茶，除了当零食吃以外，还可以加入食盐，红枣，红糖等食物一起吃。按照个人的喜好进行调配，而且这种腌茶不含有防腐剂，吃起来非常的健康。

茶鸡蛋怎么腌制最好吃

鸡蛋150克 辅料：盐20克，酱油10克做法1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；将鸡蛋敲裂。

如何腌茶叶蛋

先把鸡蛋煮熟，放入大料茶叶，调味料腌制即可。

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