潮汕的茶叶:潮汕人都喝什么茶?

2020-11-07 07:20:41热度:312°C

潮汕人都喝什么茶?

潮州本地的凤凰茶,武夷山的大红袍。

潮汕有什么茶?

潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一种喝茶的方式而不是一种具体的茶叶!潮汕工夫茶一直以来选用的茶叶都主要是以铁观音、水仙、凤凰茶为主,在潮汕各地的喜好也有所不同像潮阳喜欢铁观音和水仙。

茶文化里的“活化石“---潮汕工夫茶

我是茶小麦。第一次听到潮汕工夫茶,还以为同滇红、西湖龙井、安化黑茶那些一样,是一种地方名茶,后来才知道原来是一种泡茶的技艺。初听工夫二字觉得与“后来明白意思却不相同,在潮汕地区工夫二字喻意细致、用心、做事讲究之意,而且冲泡操作过程中需要一定的工夫,故而名为工夫茶。用到嗜茶如命一词也毫不夸张,从早晨能喝到晚上。并且不仅爱喝,还很会喝,这潮汕工夫茶便是他们日常冲泡中用到的沏茶步骤。家家户户都有一套精美的功夫茶具,亲朋好友一同聚在茶桌旁,品尝这浓浓的茶香。潮汕工夫茶集潮汕地区的文化与茶道于一体,是目前中国最具有代表性的茶道,工夫茶“对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶十分讲究”工夫茶器具。便是准备盖碗:三个茶杯即可繁琐点,便是至少有十种器具:有茶盘、茶壶、茶杯、茶池、茶垫、红泥小火炉等,就是潮汕地区最常说的玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯:工夫茶以浓度高著称。第一次喝会嫌苦难以下咽,慢慢习惯便会嫌其他茶过于寡淡无味,工夫茶一般多采用半发酵的乌龙茶、铁观音、水仙、凤凰单丛等。潮汕地区所产的茶叶中。属乌龙茶类”产自潮州市凤凰山,选用优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成,成茶素有,形美、色翠、香郁、味甘。山韵,陆羽茶经中推崇以清冽的泉水为上。泉水也不太现实,会影响茶叶滋味口感,最少是纯净水或者罐装矿泉水,工夫茶的功夫。

潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶?

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉,包括两个主要产区:其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。这两种茶都属乌龙茶,是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎,是最负盛名的潮州名茶。

潮汕出什么茶

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉,包括两个主要产区:潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇(原坪溪镇,已并入浮滨镇),其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。这两种茶都属乌龙茶,是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎,是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有,品种很多。另外,潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高,不过那里的低山茶品质相对较次。

潮汕人一般最常喝的是什么茶叶?

红茶。

潮汕茶文化的潮汕人

品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使是侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品工夫茶这个风俗。有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。泡出了海外游子的多少故乡梦,泡出了潮汕子民的多少家乡情。泡出了多少优美动人的故事。却胜似酒,诗人李曙光曾高声咏唱:淳朴的乡亲捧起你/捧起对生活的诚挚和热爱/海外的赤子捧起你/捧起对故乡缠绵的眷恋/一杯工夫茶“体现出潮汕人谦逊礼让的美德”还能体现潮汕人的爱心。主人便会立刻冲泡起工夫茶,一杯香浓的工夫茶,一番热情的话语,寒夜客来茶当酒。郑板桥也说:最爱晚凉佳客至“可谓茶香飘飘”香飘四海:情暖人心,喝一杯潮汕工夫茶。享受许多温暖的人情味”令人回味无穷,就让我们都来品那茶香飘飘的潮汕工夫茶吧……所谓工夫茶。并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫工夫茶。是因为这种泡茶的方式极为讲究,工夫,讲究的意思。许多非潮汕人都以为是,功夫茶。

相关文章