淹茶叶鸡蛋的做法

把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟2捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来3电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料，然后放入鸡蛋，加酱油，随后加盐。注入清水，淹没所有食材4设定20分钟。不用电饭煲，用其他锅子也是一样的做法，明火上煮的话建议煮30分钟以上5茶叶蛋煮好后，轻轻敲碎蛋壳，在卤水里多泡几个小时，这样会更入味。也可以把蛋放在锅中保温浸泡mgc

怎样腌茶叶蛋

煮茶叶蛋小窍门煮茶叶蛋的时候会放很多调料，煮完了把鸡蛋拿出来的时候会觉得鸡蛋上粘了很多黑黑的调料，可以用纱布缝个小口袋把调料都装起来，这样煮出来的鸡蛋就很干净了另外，我家煮茶叶蛋的秘方：夏天吃的莲蓬那个圆锥状的外壳不要扔掉，要煮茶叶蛋的时候做为调料放两三个。

德昂族和景颇族腌茶的制作方法是什么，腌茶有什么特色？

把新鲜的茶叶采摘下来之后，然后用很重的盖子把这些茶叶压实，时间到了再把茶叶取出来，把茶叶跟香料一起搅拌之后就可以直接食用了。还有一些人不用灰泥缸而是陶缸来腌制茶叶，把新鲜采回来的茶叶洗干净之后，加上辣椒、盐巴等调料，搅拌之后放入到陶缸内。同样也要把茶叶压紧，时间到了之后取出来就可以当做菜来食用，也有一些人会当做零食来嚼着吃。腌茶是一道非常具有民族特色的食物，刚开始会吃不习惯。入口之后嚼着吃会感觉出有茶的回甘，但其实苦味也非常重。很多人嚼了两口之后就马上又吐掉了，因为觉得吃不习惯。但是如果遇上一些比较会吃的人。

日式茶泡饭（茶渍饭）应该怎么做才好吃？

把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟2捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来3电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料，然后放入鸡蛋，加酱油，随后加盐。明火上煮的话建议煮30分钟以上5茶叶蛋煮好后。

腌制茶叶白毫怎么处理

好多营养成分全在白毫里

经常吃腌制食品该怎么补救？

少吃点这种腌制食品，而且摄入过多亚硝酸盐还会危害生命。能少吃尽量少吃第二、可以通过饮食来分解部分的亚硝酸盐。有助于清除亚硝酸盐或阻断亚硝胺的合成，可减少亚硝酸盐对身体造成的危害，茶叶中富含茶多酚与儿茶素等抗氧化物质，不但可以清除亚硝酸盐，还能阻断亚硝胺的合成，茶多酚，儿茶素含量越高。

茶鸡蛋怎么腌制最好吃

鸡蛋150克 辅料：盐20克，酱油10克做法1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；