生茶叶:生茶叶和熟茶叶哪个更好喝

2020-11-07 07:10:13热度:252°C

生茶叶和熟茶叶哪个更好喝

何谓生茶叶?

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,再经紧压成型,茶菁颜色与香气:通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:口感强烈。

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