茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

茶知识，茶叶是怎样贮存的，及茶对保贮条件有哪些要求

让你从茶叶小白快速成长为茶叶高手！能保证茶叶长时间不变质。无异味的环境。如果茶叶含水量较高或已受潮，可以经80度左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。如果茶叶数量较多的可以分0.25－0.5千克一份用白纸包好，放入干燥的罐，底层中间可放些干燥剂。干燥剂的种类可依茶类和取材方便而定?如贮存绿茶可用块状未潮解的石灰，红茶和花茶可用干燥木炭，有条件的也可用变色硅胶，以防潮湿空气进入，如果茶叶数量不多。再用两层聚乙烯食品袋包装密封好，为了避免茶叶吸收异味。切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸，香烟等都不宜与茶叶混放，新买来的茶叶筒罐。筒内金属表面常有一层油脂必须、擦净凉干，除去异味后才能装茶叶，茶叶保质期没有明确的规定。但茶在原料和生产上均严格控制水分含量?所以一般在常温下能贮存1－2年，茶叶贮存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能，例如保持茶叶含水率7%以下。在12个月内茶叶的品质不会过分陈化。茶叶含水率大6%以下，用双层盖的马口铁茶叶罐密封；一般3年内也不会过度陈化，水分含量大于9%的，茶叶对贮存条件有很高的要求，如果贮条件不当。茶叶本身的品质会很快发生劣变，特别是一些含水量较高的茶叶，若贮存条件不理想会迅速陈化。变质的茶叶，茶叶的贮存是一个不容忽视的问题。茶叶的陈化其实就是茶叶自动氧化的过程，茶叶自动氧化必须具备四个因素即湿度。而湿度和温度是茶叶陈化的最主要因素，关于湿度和温度对藏茶的影响，明代罗廪在《茶解》中便有?茶叶中具有茶多酚”叶本身又具有吸水的物理性状，故很容易吸水还潮，研究表明干燥的茶叶在0度保存，会减缓茶叶氧化变质的速度。

如何存放茶叶？

不同茶叶的存放方法如下：1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，2、由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，建议使用陶罐、紫砂罐保存，3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。5、乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近，需要注意防湿气、防异味侵入。扩展资料泡茶时容器的选择：1、绿茶选透明玻璃杯西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶。可用瓷杯泡饮，中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓。适合用茶壶泡饮，如果用茶壶泡饮细嫩名茶。会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味，2、红茶选白瓷或玻璃盖碗一般情况下。冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗。

茶叶要如何存放？

不同茶叶的存放方法如下：1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。2、由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，有条件的话，建议使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的话，要注意防止太阳直射。3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。4、白茶不同于绿茶，不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。5、乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，所以保存时需要注意。6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近，需要注意防湿气、防异味侵入。扩展资料泡茶时容器的选择：1、绿茶选透明玻璃杯西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。2、红茶选白瓷或玻璃盖碗一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗，一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，便于茶客观赏。另一方面，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质，对于品茗闻香都很方便。3、乌龙茶宜紫砂壶对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲，除了品茶汤，闻香、赏叶底也很重要，用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说，用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气，便于观察叶底，用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。参考资料来源：人民网-中国六大茗茶的制作工艺与保存方法参考资料来源：人民网-喝茶能养五脏！知道这些茶叶知识，你就是资深茶友了！

茶叶有无保质期？

茶叶是有保质期的。但茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶其保质期也不一样，如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10年～20年。国家对其没有制定保质期，又如武夷岩茶、广西的六堡茶等，不仅不会变质，反而还能提高茶叶品质。茶叶的保质期因茶叶自身的品质而异，不同的茶保质期也不一样。品种越好的茶叶放置的时间越长反而会更香浓，泡起来更好喝，茶味更浓郁。比如说普洱茶、黑茶，他们如果陈化反而更好一些，它们的保质期可达到十到二十年，将这种茶隔年以后引用反而香气更馥郁、滋味更醇厚，还有湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，这些茶都只要存放得当，反而能提高茶叶品质，饮用起来更有一番滋味。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

茶叶的保质期一般是多久？

茶叶是有保质期的，不同的茶保质期也不一样。甚至能提高茶叶品质。有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，以白蜡封口，利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内，将容器堆放在干燥、无异味的场所，高档茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放，避光冷藏保管。即预先将茶叶水分干燥至4%~5%，装入不透气、不透光的容器中，进行抽氧充氮的密封，并存放在专用点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。茶叶受潮后要及早处理。

茶叶的保健作用有哪些呢？

1.强骨防龋除口臭实验研究和流行病学调查均证实茶有固齿强骨、预防龋齿的作用。茶叶中含有较丰富的氟,氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质，因此能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。口腔发炎、牙龈出血等是常见的口腔疾病，可以清除口中黏性物质，这种现象常常是由于维生素C缺乏所致。茶叶中含丰富的维生素C,饮茶可以部分地补充饮食中维生素C供应的不足。这是茶叶中所分的生物诚关人啡政染破、可可诚的作用，口东比有mgc的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳,3.保mgc清肝并消肿茶可保mgc清肝利尿消肿，这是因为茶能增加mgc脏血流量,增强mgc脏的排泄功能。乌龙茶中mgc含量少，利尿作用明显，茶的利尿作用是mgc、茶碱和mgc的功能，其中茶碱的作用最强，而mgc的利尿作用持续时风间最长。这些物质的作用机制是抑制mgc小管的重吸收，尿中钠和mgc离子的含量增多;并能兴奋血管运动中枢，直接舒张mgc脏血管增加mgc脏血流量。对肝脏、心脏性水肿和妊娠水肿与呕吐都有明显治疗作用。影响全身的生理机能，促进胃液的分泌和食物的消化。