一片好茶叶的修炼之路

茶叶泡第一遍不能喝是吗?

不是不能喝,是因为现在种茶的时候为了灭虫会撒农药，第一泡的茶通常只泡几分钟。

十大名茶都是什么茶叶，

中国十大名茶 中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的 出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不同的人会排出不同的名单来，也是一个泉名，龙井茶产于浙江 杭州的龙井村，狮、龙、云、虎”其中多认为以产 于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶 还需好水泡。龙井茶、虎跑水“被并称为杭州双绝”虎跑水中有机的氮 化物 含量较多。而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥，冲泡龙井茶可选用玻璃杯。茶叶在杯中逐渐伸展，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱，正宗龙井可能绝迹。２、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细 嫩芽头炒制而成。高级的碧螺春。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个；白毫显露。色泽银绿，翠碧诱人，此茶冲泡后杯中白云翻滚“清香袭入”常被作为高级礼品，碧螺春，可以参见《茶叶命名之法》 ３、黄山毛峰 产于安徽黄山“主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁 及半寺周围”这里山高林密，云雾多。自然条件十分优越，茶树得 云雾之滋润，蕴成良好的品质，黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌。味醇回甘，黄山名茶众多，除毛峰外，猴魁“老竹大方，都各具特色”４、庐山云雾 产于江西庐山“匡庐秀甲天下，气候温和“山水秀美十分适宜茶树生长”庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。５、六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，六安 瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，味甘鲜，耐冲泡，此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国 的重要产茶省份，恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。其 制作工艺及所用工具相当古老。与陆羽《茶经》所载十分相似，恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐。成茶条索紧细，匀齐挺直。状如松针，茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点，日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作 绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异。品质各有特色“７、白毫银针 这是一种白茶”产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，冲泡时。银针挺立。非常美观，汤色黄亮清澈。滋味清香甜爽，由于制作时未经揉捻“茶汁较难浸出”因此冲泡时间应稍延长，白茶味温性凉，祛湿退热；常作为药用，零 售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，８、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山，武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶 与红茶之间，其主要品种有。大红袍，白鸡冠，水仙。乌龙。肉桂”武夷岩茶品质独特”它未经窨花“茶汤却有浓郁的鲜花香”饮时甘馨可口“18世纪传入欧洲后“百病之药，９、安溪铁观音 产于闽南安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结。色泽 乌润砂绿。国十大名茶”一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“

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