翠峰的品饮鉴赏
便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前,先欣赏干翠峰茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,或条、或扁、或螺、或针……欣赏翠峰茶制作工艺,察看翠峰茶茶叶色泽,再干嗅翠峰茶中香气,或奶油香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,然后进入冲泡。采用透明玻璃杯泡饮细嫩名翠峰茶。便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,翠峰茶舞“可视翠峰茶条的松紧不同。分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,即洗净茶杯后“先将85—90℃开水冲入杯中”然后取翠峰茶投入。翠峰茶茶叶便会自动徐徐下沉,有的上下沉浮后降至杯底,芽似枪、剑,汤面水气夹着茶香缕缕上升,趁热嗅闻茶汤香气;观察茶汤颜色,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,翠峰茶茶叶细嫩多毫,此乃翠峰茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏,待翠峰茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味。让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名翠峰茶的风韵,可从茶汤中品出翠峰茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。着重品尝茶的头开鲜味与翠峰茶茶香,饮至杯中翠峰茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)。再续加开水,谓之二开翠峰茶,如若泡饮茶叶肥壮的名翠峰茶,二开翠峰茶汤正浓,饮后舌本回甘。一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。二是泡饮茶条松展的翠峰茶,翠峰茶茶叶浮于汤面不易下沉,即在干翠峰茶欣赏以后,取翠峰茶入杯。冲入90℃开水至杯容量的三分之一时“待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时翠峰茶茶叶或徘徊飘舞下沉。
竹山秦岭源翠峰茶叶怎么样
茶叶确实可以的,口感很不错,色泽也漂亮。
成都翠峰茶业有限公司怎么样?
主要经营范围为预包装食品批发、零售(凭许可证经营,法定代表人:李恕涕成立时间:2009-12-01注册资本:100万人民币工商注册号:510100000124439企业类型:
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外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。雀舌因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。选摘初展肥壮嫩芽,银毫显露,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,香气如兰,翠峰茶叶外形细嫩有毫,香气清馥,芽锋显露,香气清幽。
绿茶中的:毛尖、毛峰、翠峰、翠片、雀舌等分别的依据和方法?
毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。雀舌因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。毛峰是每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金mgc鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。翠峰茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋 味嫩鲜。条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。翠片外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
mgc翠峰茶和mgc毛尖茶哪个好
mgc翠峰跟mgc毛尖都是绿茶 两者只是工艺不同而已 mgc翠峰属于烘青绿茶 mgc毛尖属纯手工炒青茶 相对来说毛尖比翠峰味道稍淡一些 属清香型 具体就要看个人口味了
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