摘茶叶图片
有绿茶(龙井、碧螺春、六安瓜片等)乌龙茶也叫半发酵茶(代表是铁观音等)黑茶(普洱茶)红茶(祁门红茶)黄茶(银针茶)
茶叶的品种(附带图片)
茶叶类别1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。祁红、滇红、英红。像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。白豪银针茶、白牡丹茶。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,红茶----红茶与绿茶的区别,红茶加工时不经杀青,使鲜叶失云一部分水分,使所含的茶多酚氧化,红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贡眉”寿眉”黄茶----在制茶过程中,因而形成黄叶、黄汤。黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,湖南黑茶”湖北老青茶”广西六堡茶”南路边茶“方茶“再加工茶。以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶:
茶叶的故事+图片
神农在采集奇花野草时,尝到一种草叶,使他口干舌麻,於是他放下草药袋,背靠一棵大树斜躺休息。似乎闻到有一种清鲜香气,但不知这清香从何而来。只见树上有几片叶子冉冉落下,遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼,感到味虽苦涩,但有清香回甘之味,索性嚼而食之。食后更觉气味清香,口干舌麻渐消,於是再拾几片叶子细看,其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同,因而又采了些芽叶、花果而归。神农将这种树定名为“这就是茶的最早发现,此后茶树渐被发掘、采集和引种。当作菜食和饮料,不但需要亲自爬山越蛤采集草药,而且还要对这些草药进行熬煎试服,以亲身体会、鉴别药剂的性能,神农氏采来了一大包草药,就在大树底下架起铁锅,放入溪水,生火煮水,当水烧开时。神农打开锅盖,转身去取草药时,忽见有几片树叶飘落在锅中,当即又闻到一股清香从锅中发出,神农好奇地走近细看,只见有几片叶子飘浮水面,水中汤色渐呈黄绿,并有清香随著蒸汽上升而缓缓散发,他用碗舀了点汁水喝。清香扑鼻,喝后回味香醇甘甜,不觉大喜,於是从锅中捞起叶子细加观察。似乎锅边没有此树,一定是天神念我年迈心善:采药治病之苦“赐我玉叶以济众生。一边继续研究这种叶子的药效”
茶叶的种类图片
有绿茶(龙井、碧螺春、六安瓜片等)乌龙茶也叫半发酵茶(代表是铁观音等)黑茶(普洱茶)红茶(祁门红茶)黄茶(银针茶)
请问下面图片里得茶叶叫什么?
茉莉凤眼
有没有茶叶的全部照片
茶叶很多种。
图片中是什么茶叶
这是像是凉茶。