浙江省十大名茶有哪些?
浙江省十大名茶:1、大佛龙井大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。2、开化龙顶开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,有兰花香或板栗香,回味甘甜,叶底肥嫩、匀齐、成朵,干茶色绿“叶底鲜绿,为开化龙顶的主要特征”棵棵紧直挺秀。玉绿光洁,香气优雅,3、安吉白茶安吉白茶,浙江省安吉县特产。安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄。香气清鲜持久,滋味鲜醇,叶底芽叶细嫩成朵,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味,安吉白茶,为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)“4、武阳春雨武阳春雨茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶”1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会,武义地处浙中南“境内峰峦叠翠”茶叶自然品质,色、香、味、形,茶叶聚天地之灵气”茶率先打开名茶市场大门后,名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“5、西湖龙井西湖龙井,属绿茶“中国十大名茶之一”产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山“清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直。香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇“叶底细嫩呈朵”清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。美称女儿红。明前龙井女儿红,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。6、金奖惠明茶惠明茶,浙江省景宁畲族自治县特产,惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇”芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿。惠明茶成茶外形肥壮紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又呈白色,人称白茶,惠明茶。7、松阳银猴松阳银猴因条索卷曲多毫,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一,产于国家级生态示范区浙南山区。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡“茶中瑰宝,成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润。滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿,匀齐明亮“1986年被评为浙江省优胜名茶之一”外形细嫩挺秀,内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮;叶底嫩绿成朵,产于国家级生态示范区——浙江宁波宁海县境内。外形细嫩挺秀、翠绿显亮。香气清香持久。汤色清澈明亮:滋味鲜爽回甘。叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品;中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,径山寺僧采谷雨茗,即今径山茶是也。径山茶”实施地理标志产品保护。扩展资料浙江省十大名茶评选,是浙江茶叶产业发展到一定阶段,引导各地进一步发挥特色产品区域优势,突出主打品牌,提高产品知名度,扩大市场占有率,实现浙江茶叶经济增长方式转变的必要途径。浙江十大名茶的产生,是浙江省茶叶产业历史上有着里程碑意义的一件大事,是浙江名茶在市场经济发展中与时俱进的结果,也是浙江实现名牌战略,打造茶叶强省的重要措施。十大名茶”
开化龙顶怎么泡才好喝?
开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。浙江省开化县城北齐溪乡海拔1193米的大龙山、苏庄1260米的石耳山,茶区地势高峻,溪水环绕,兰花遍地开“云雾常年润,选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶。经摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色-100℃斜锅炒至显毫-烘至足干而成,并成为浙江名茶中一枝新秀,龙顶茶壮芽显毫,形似青龙盘白云,沸水冲泡后,芽尖竖立,汤色清澈明亮,成品色泽翠绿多毫,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色清澈嫩绿,叶底成朵明亮,主产区分布于开化县的齐溪、苏庄、长虹、张湾等乡镇;1985年获全国名茶称号,1985、1986年连续被评为浙江省优胜名茶。茶史追溯 开化出好茶历史悠久,明崇祯四年已经成为贡茶,名茶朝贡时黄绢袋袱旗号篓。茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里。精心研制出一种品质优异的好茶,遂以开化县名和龙顶地名而将之命名为开化龙顶,开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽,品质极优而被评为优秀名茶。名茶鉴赏 开化龙顶属于高山云雾茶,白毫批露,芽叶成朵,干茶色绿。叶底鲜绿",此三绿为龙顶茶的主要特征,品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水后茶);只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底,小小蓓蕾慢慢展开。绿叶呵护着嫩芽,片片树立杯中,清高醉人,好一杯龙顶茶,民间传说 龙顶潭的传说 龙顶潭位于大龙山的一个小山顶上,见此潭周围古木参天,遂在潭边筑一石屋居住,高僧不知清理了多少个日日夜夜;高僧挖到一块巨大的青石,果然从石缝中溢出清水,并隐约听到隆隆水响,石下喷出巨大的水柱,清澈的泉水汩汩不绝。很快溢满了整个深潭,在潭边广植茶树,土质松软肥沃,茶树生长在云蒸霞蔚之中,终年被香气、雾气缭绕,终于练成极品佳茗,开化龙顶制作工艺 http,钱塘江源头开化县?中国绿茶金三角地区:开化境内终年云雾环绕、满目绿郁葱葱:境内山如驼峰。自古高山有好茶,云雾出名茶。生长在优越的自然环境中。龙顶特征,这是目前的修剪后出的第一批夏茶“品质比一般夏茶好”但不及春茶和秋茶. 外形紧直挺秀、银绿披毫,内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格。开化龙顶,茶泡开后不但色绿、汤香,更绝的是个个茶叶树立杯中,好似一片水中绿洲,开化龙顶制作工艺。名优茶加工中使用滚筒式杀青机。的剃掉余叶势必使得成品率不高的问题) 第2步,把采来的新茶均匀的摊放在竹子编制的器件中,时间短不利于后期制作,时间长容易使茶叶变质。一般才用滚筒杀青机,通过它旋转构造使得茶叶得到更均匀的加工,这期间要求火候要均匀,要求上面操作的人适时的根据滚筒内的温度调整放入的数量,在滚筒末端要求一人,根据具体情况决定茶叶是否需要搓揉,并需要电扇做做简单的筛选和降低出桶茶叶温度,然后把茶叶摊放在竹制的小器件里。杀青过嫩容易使成品茶颜色变黑且不均匀,杀青过老容易造成茶叶不可塑性,且叶片上有温度过高时留的斑点。理条机运用左右摇摆使的茶叶改变形状,理条机的速度 火候 茶叶的放置的量有讲究,一般火候要求是烈火,使茶叶更容易塑形,完成后摊放一段时间以减低温度。这一步是控制条形的关键。要求文火,放入的茶叶数量不宜过多,这一步对茶叶的颜色有很大的影响。并且能去除茶叶表面的茸毛,当达到适当的干度时出炉。
茶叶,开化龙顶,春茶多少钱一斤
看档次
龙井茶与龙顶茶哪个好
喝茶的时候有盐味一般是在喝茶之前喝过什么东西或者身体有点上火导致。
开化龙顶茶叶怎么吃起来有盐味的,有点咸为什么
喝茶的时候有盐味一般是在喝茶之前喝过什么东西或者身体有点上火导致。
开化龙顶 茶叶 是红茶还是绿茶?喝了几天还不知道是红茶还是绿茶呢?呵呵呵
是绿茶,开化龙顶是很棒的茶叶
开化龙顶茶是绿茶吗?有没有红茶品种?
有绿茶就应该有红茶品种.以茶会友.