茶叶属于什么采购类别，食品类还是饮料类，还是什么别的，谢谢！

茶农卖茶，茶就是农产品如果进商超，三证齐全茶叶店能不能卖散茶？各地标准不一，一般情况是不允许卖。

茶叶属于预包装食品吗

预包装食品指,规包装产品,包装必须按食品要求包装,

茶叶加工 属于食品制造行业还是农副产品加工行业

估计是你在工商注册时选择项目、将来纳税政策有所疑惑吧。如果是简单的茶叶种植、采摘、制茶、包装销售，选择农副产品加工；如果企业具有一定科研能力。

茶叶属于散装熟食吗

茶农卖茶，茶就是农产品如果进商超，就是食品，三证齐全茶叶店能不能卖散茶？各地标准不一，一般情况是不允许卖，很多地方是政策不许，但工商默许。按要求，你应该从厂家进货，进大包装，箱子上有厂家。有QS

茶叶属于酸性食品？还是碱性食品？

碱性食品如何区分这些好吃的东西几乎都是酸性的，鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，这些东西正是典型的碱性食物，可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，是否有酸性过度的倾向。白米饭是典型酸性食物，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害，加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。此外还有一种酸性体质的原因，以荷尔蒙分泌再传达到各器官，若测定血液中的钙离子，也就是压力使血液中的钙离子降低，环境污染及不正常生活及饮食习惯，使我们体质逐渐转为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体质变成酸性。1、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，因此食物 留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。如果睡太晚再加上不吃早餐，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。酸碱食物的比例建议为 20 ∶ 80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如果体质偏酸性，可多实用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。体重反应身体健康，tid=173563我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。

茶叶属于冷藏冷冻食品吗

如果随便存放茶叶，将会导致茶叶走味、变质，现在常用保存茶叶的方法包括铁罐保存、低温储藏、陶瓷储存等，下面为你介绍多种茶叶保存方法。茶叶保存方法大全铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。检查罐身与罐盖是否密闭，将干燥的茶叶装罐，热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，由于瓶内空气少，陶瓷坛储存法选用干燥无异味，用牛皮纸把茶叶包好，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，能在较长时间内保持茶叶品质，食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。立即用火盆或铁锅覆盖，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，茶叶保存温度多少合适茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，既降低了茶叶的营养价值，当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，能够抑制茶叶褐变。几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。茶叶保存注意事项茶叶忌接触异味由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，从而严重影响茶叶的品质。茶叶忌承受光照茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应。

茶叶在超市属于生鲜食品吗

茶叶属于初级农产品，也是食品原料。