我想知道云雾茶,是什么茶?

云雾茶云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，味醇、色秀、香馨、液清”清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。据《宋史·食货志》记载”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施“宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书。海州茶善而易售。故入钱之数厚于他州，公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶。树艺公司，产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖．目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩。云台山濒临黄海“气候温暖湿润”时常晓云末散，海雾又起，云雾山中出好茶，青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低。湿度大。芽叶柔嫩“焙炒时要节制锅温。抓、焙、搓、翻”全靠手上功夫，制成的茶大小匀整，形似细眉，色泽绿润，纯净可爱，云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶。从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和mgc含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素，云雾茶的品茶方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间。不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，茵茵攒动，滋味醇厚。清香爽神，沁人心脾，每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水。虽多次冲泡，仍醇香绵绵，全省品茶会议上，连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高。

云雾茶是什么茶？是什么口感？好泡吗？

庐山云雾茶的来源我是从“目前我都是用沸水也就是接近100度的农夫山泉冲泡，我的冲泡方法很简单。放置5g茶叶至杯底：尽量不直接对着茶叶冲泡，小起曾在本地参与茶叶店经营一年多。粗浅了解庐山云雾茶（泛指山上及周边山下茶农的茶叶，本地也没有特别大做云雾茶的企业，魏罗杰魏版所售茶叶均名副其实。目前身边朋友若想正宗本地的庐山云雾定当推荐此家，另外题主提到庐山云雾的东林寺..等信息。

高山云雾茶叶

其实一般外行人看不出来高山茶叶还是平地的茶叶，高山云雾茶一般茶果比较厚实，高山茶叶青叶一般不是碧绿的，有点嫩黄中带绿；高山茶叶采摘时间一般要比低海拔地区晚，所以在清明节前后买的茶叶，可以根据茶叶大小判定是什么茶，如果茶叶很大的肯定不是高山茶叶；好的干茶，好的绿茶干茶不是碧绿的，茶叶碧绿一般是采摘次数比较多了，或者本身茶叶的品种问题，早期的茶叶茶尖都会有白毛，好的茶叶会有。冲泡：

为什么多云雾的环境茶叶质量好

云雾茶比平地的茶叶要好喝，茶叶是否好喝，云雾茶清明之前的会比较淡，一般建议喝清明节之后7-20天的云雾茶，但是香味和口感是最好的时候。如果有很多商家云雾茶一直采摘到秋天，那这样的云雾茶肯定不会好喝，雨前的云雾茶一般口感都会比较不错。较普通的茶叶叶片偏黄。

云雾茶好喝吗？

云雾茶比平地的茶叶要好喝，茶叶是否好喝，于茶叶的品种和茶叶土质有关系。所以不同地区茶叶的口感也不同，云雾茶清明之前的会比较淡，但是香味很浓。一般建议喝清明节之后7-20天的云雾茶，虽然叶会比较大，但是香味和口感是最好的时候。如果有很多商家云雾茶一直采摘到秋天，那这样的云雾茶肯定不会好喝，雨前的云雾茶一般口感都会比较不错。较普通的茶叶叶片偏黄，口感更醇厚，香味更浓，叶片更厚实。推荐品尝安顶云雾茶和砾者云雾茶。

云雾茶的功效？

云雾茶的功效主要有下面几样：

云雾茶是什么茶？有那些种类？

绿茶，比如说庐山云雾茶。