上茶文化得行心得体会

学习茶文化的心得体会学习茶文化的心得体会学习《茶文化》这门课程，首先让我学到的不是茶，老师课前课后那真诚的鞠躬礼，这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟，表明了我们不是单方面的传授知识，老师的这份恭敬之心，和您做思想上交流，我对茶及茶文化的认识是浅薄的，而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变，不仅让我学到了很多关于茶方面的知识，还满足并丰富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在学习之后对茶文化的认识，中国是茶的故乡。寒夜客来茶当酒。竹炉汤沸火初红”若能杯酒比名淡“应信村茶比酒香，寒泉自换菖蒲水。······当我们吟诵这样优美的诗句是“不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史，茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶。按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等”按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等“按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等，按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等。按茶树品种可以分为如青茶中的”按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶“袋泡茶“小包装茶“罐装茶”按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等“按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶”不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同；如我们最熟悉的绿茶；是经过先让鲜叶处理（摊放）“叶色由翠绿变暗绿色“叶片体积变小等物理性状“杀青是利用在高温条件下；破坏多酚氧化酶的活性；制止多酚类化合物的酶性氧化。保持绿叶清汤的品质特点。杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿，叶质柔软，清香显露，目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索，揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎，使干茶外观色泽柔润有光泽。揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序，除了名优茶采用手揉外，大多采用揉捻机揉，干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序。其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏。同时也有继续做形和发展香气的作用，而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上。插入发酵工序。

采茶后的心得体会与父母的辛苦感想作文1000字

采茶现在是五一长假，也正是采茶的好时节。如今是春末之时，我来到山中的田里，而且每一棵茶树之间的空隙都是那么匀称，像战士们正做好准备，远远瞧去，整个山都是茶的天下！多少种绿颜色呀，淡绿的、青的、翠绿的、暗绿的……这么多的绿都在阳光下炫耀，个个绿得那么美，绿得令我眼花缭乱，这青是前所末有的，它向征着春天；向征着孩子；向征着祖国未来的花朵儿！茶，而且在周围的空气中也散发着淡淡地清香，此时的心情更是舒畅，我提着蓝子，的海洋里不停的穿梭。茶叶的尖尖的芽儿，含苞欲放”的味道。从茶叶的头部掐尖摘下，这绿青得逼我的眼。妈妈告诉我这是第二批茶叶，第一批是最嫩的，采茶人从清明节就开始来这里采茶了。这第一批茶叶，是把一冬天蕴藏的无尽的能量都在中春时节尽情地展放出来了。这时采来的茶叶只是在最嫩的地方摘下一点，然后把它精加工起来，用山泉一泡，好的茶叶还可卖上几千元一斤呢！我边采边听，茶有很多学问我今天才听说一点点呢！我不停地采着茶叶。我将一小片嫩叶放入口里，入口中便有一种清香舒爽的感觉，眼仿佛已在绿色的海洋里漂游，感觉茶叶所到之处都有一股清凉的味道，还带有一点点地苦味，茶叶下肚了，可口中还遗留着些许淡淡地甜味。它的背后还有很多很多地学问呢！采茶采茶 昨天，是五一劳动节，我们一家人相约来到乡下体验劳动的乐趣。我们有说有笑。我探出头来，望着路边美丽的风景，不由得感叹，心情非常愉快。到了乡下，我就和爸妈按照计划采茶去了。我技术不好，老半天才采一把；经过爸爸的指导，一会儿就与妈妈采了一大篮子。回去后。

关于茶文化的心得体会，2000字拜托了各位 谢谢

茶艺、茶道、茶文化综论 茶艺：广义是指研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶叶的源理。以达到物质和精神享受的学问。茶艺的具体内容：技艺、礼法、道。追求方法与技巧，茶道主理，因茶艺而得道；载茶道而成艺。茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术。而茶道则是茶艺实践过程中所追求和体现的道德理想。茶艺是茶道的载体。是茶事活动中物质和精神的中介，只有通过茶艺活动，没有生命的茶叶才能与茶道联系起来，升华为充满诗情画意和富有哲理色彩的茶文化。茶艺与茶道精神，是中国茶文化的核心。烹茶、品茶等艺茶之术；是指艺茶过程中所贯彻的精神，茶艺有名有形。是茶文化的外在表现形式“就是精神、道理、规律，茶艺与茶道综合，道中有艺”是物质与精神高度统一的结果。茶艺具有独立存在的价值，是茶文化的重心，让茶艺的内涵明确具体起来，不再和茶道混同在一起，更不必扩大到茶学的范围。而是专心一意将品茗技艺发展为一门艺术”这既有利于茶文化事业的发展，茶艺的技术，是指茶艺的技巧和工艺，包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容。茶叶色、香、味、形的欣赏。茶具的欣赏与收藏等内容,这是茶艺的核心部分。茶艺的礼仪，是指服务过程中的礼貌和礼节，包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺。茶艺还是高雅的休闲活动。一词最早出现于唐代天定年间（741-756）进士封演所著《封氏见记》，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活，探寻生命的意义，一词茶内涵并无明确界定，往往是指煮茶之道和饮茶之道，有时也泛指饮茶过程中所领悟之道。主要是指技术层面“在宋朝则主要是指斗茶”而不谈茶道，明朝张源《茶录》中有，当茶道传入日本以后经村田珠光。使其形成了具有深远的哲理和丰富的艺术表现力的一大综合文化体系“具有深远的哲理的精神层面”煎茶道，未茶道，茶道表演，中则指泡茶方法的技术层面“一词时具有两方面原因“在其初始的命名中本身都是以物质为基础进而上升到精神的领悟和感受。从而形成了文化体系“情感上的新和力，容易紧紧地团结在一起。茶文化即为我国优秀民族传统文化的一个重要组成部分。大和民族的茶道大行及演变也正因为它成了大和文化的主体。中化民族五千年的风雨并没有改变炎黄的亲和力和团结。文化可以使人明是非，辨善恶，形成全社会认同的行为准则和道德标准，为哲学思想核心，为人文思想基础，在茶事活动中重礼仪，讲雅静，最能促进人民的互敬和团结。同时以给人以美的享受和熏陶，培养人们对美的热爱和追求。有位哲人增说过：只有美的东西才能征服我们“我们只受美的支配，美可以说是茶文化的主体展示。茶是自然的产物”可以满足人的物质需求。同时可以使人与自然融为一体，真实感受自然所赐予人类的精神财富。茶及由草、人、木组合而成，以很好地体现了人类与自然的必不可分。只有深入自然中才可以真实感受自然之美。艺术之美、文化之美，从来佳茗似佳人。从茶艺、品茶、评茶中入忘我境界而至净化身心”人是万物之灵。人是社会的核心：所以人文主义者认为人的美是自然美的最高形态“人的美是社会美的核心”人才是世界上最美的物类。人创造了茶艺。是在长期的社会生活实践中和一定的文化氛围中逐渐形成的；是个人性格、气质、情趣、素养、精神世界和生活习惯的综合外在表现，是社会活动中的无声语言。心灵美是茶艺中对人的最高要求。因为它是人其它美的真正依托。是人的思想、情操、意志、道德和行为美的综合体现，心灵美的核心是善，孟子认为善心包括。仁、义、礼、智，它是指人的恻隐之心，羞恶之心，辞让之心。是非之心即为心灵美的，爱国之心，而其中的恻隐之心的仁。儒家和茶人应追求的最高境界。

研究气候对茶叶的影响的心得体会怎么写

照实写，如果没有体会。

销售茶叶的心得体会500字

照实写，如果没有体会，就别干了。干也干不好。

采茶的心得体会的过度句

我校开展了为时两周的劳动教育活动——采茶，回顾这次采茶活动感触颇深。到绿色茶地里去采茶，一方面可以欣赏这美丽的大自然风光、缓解学习压力，培养吃苦耐劳的精神，在茶地里采茶就同在教室里上课一样，第一天采茶学生都比较新鲜也比较兴奋，有部分不踏实的学生，就不那么认真的去采了，甚至还有少数同学在茶地里玩耍，我并没有处罚哪些同学，耐心地教育了一番，并鼓励他们下次好好的去采。我觉得要想把学生的积极性给调动起来，老师要起表率作用，亲自下茶地采茶，在接下来的采茶过程中，我下茶地和学生们一起采茶，一边采一边鼓励那些采茶不踏实的同学，并把自己采的茶叶都给了那些同学。不让一位同学受渴，中午亲自给他们打饭，打菜，保证每位同学都吃饱，对于那些身体不好的或感到不舒服的同学给予及时的关心和帮助。

上茶文化的心得体会

是大理白族人民的一种茶文化”原是南昭、大理国时期国王宴请将军大臣的礼待，后来配方流入民间，形成民间待客的一种方式，早在南诏时期(公元649年至902年)即作为招待各国使臣的宫廷茶点。是对宾客的最高待遇，在《蛮书管内物产》中就有。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之“《徐霞客游记》中记有，的记载”的品饮方法在白族地区很早就有流行”白族称它为，这是一种宾主抒发感情”祝愿美好。并富于戏剧色彩的饮茶方式，喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时。长辈对晚辈的一种祝愿，应用范围已日益扩大。成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗，白族三道茶，一般由家中或族中长辈亲自司茶，也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。第一道茶，清苦之茶，寓意做人的哲理“先要吃苦，甜茶，当客人喝完第一道茶后”主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶。还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等“待煮好的茶汤倾入八分满为止”回味茶，其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，若干粒花椒，一撮核桃仁“茶容量通常为六七分满”饮第三道茶时。一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合，一边口中，作响，趁热饮下。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全；回味无穷“它告诫人们”回味。切记。

写摘茶日记心得体会

那不仅仅是个梦，是希望，穿透你我的心。彼此就在阳光中变得愈来愈透明，我们便成了那太阳，我们是勇往直前的逐日者，就算天崩地裂，海枯石烂，我们也决不改悔。