煮茶叶蛋需要放糖么？红糖还是.....

煮茶叶蛋不是必须要放糖，放白糖就可以了，鸡蛋9个、八角1个、桂皮1小段、香叶1个、小茴香1克、白糖20克、生抽35克、老抽5克、食盐15克、红茶2克辅料：

不放茶叶的茶叶蛋的家常做法怎么做好吃

食材用料鸡蛋十个 水半锅 八角一个 桂皮一根 红枣三个 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 盐适量不放茶叶的茶叶蛋的做法1.清洗鸡蛋。

煮茶叶蛋能不能放茶叶？

可以放茶叶。鸡蛋 12个、煮茶蛋料包 1个、盐 2茶匙、冰糖 8颗、老抽 3汤匙、生抽 1汤匙、茶叶 10g。一、第一步将鸡蛋放入开水中煮熟，然后捞出备用，二、用勺子将鸡蛋壳敲碎，不要敲的特别碎，三、锅中放入准备好的鸡蛋，加半锅水，四、往锅中加入准备好的老抽、生抽、盐和冰糖，五、大火煮15分钟，小火半小时。

茶叶蛋怎样煮才好吃？不放盐可以吗？

茶叶、盐、五香粉，可用桂皮、花椒和茴香替代五香。2.先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，这时将水烧开后继续烧2—3分钟，3.将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，蛋壳不用脱离鸡蛋！

茶叶蛋不用八角桂皮怎么做

茶叶蛋做法三： 1.准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香。 2.先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3—5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2—3分钟，再关火。 3.将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，至壳身大致都有破损为止。注意：蛋壳不用脱离鸡蛋！ 4.再将佐料和敲碎的蛋放回锅中，再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里，如果耐得住馋，最好第二天再吃，汁水才比较入味。

夏天晚上煮的茶叶蛋不放冰箱会坏吗

隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的，如果没有完全熟透是不能隔夜食用的，因为其在保存的过程中容易滋生细菌，隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。

茶叶蛋反复煮可以放多久

茶叶蛋主要功效：茶中含有mgc，含有单宁酸，所含氟化物，能够预防牙齿疾病；适度饮茶有益身心。蛋白质和微量元素等，人体可以充分吸收它的营养。常吃茶叶蛋的危害：1、茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。茶叶中含有mgc，含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。2、引起多种疾病茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，与鸡蛋中的铁元素结合，3、茶叶蛋可致贫血长时间煮的茶叶蛋，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。4、致癌煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质。