怎样做茶叶蛋好吃
鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、糖、盐、五香粉做法:1、将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟2、煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离3、茶叶冲泡开4、另取一锅干净的水,将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入,加所有调料同煮5、煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2,3个小时味道更好灰的建议:卤水的味道就越香。
有什么好吃的茶叶?
茶叶是用来喝的不是吃的。
茶叶虾怎么做好吃?
茶叶其实可以用来炒虾喔,茶叶虾怎么做提前腌制下会更入味“首先来看下茶叶虾怎么做,新鲜基围虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量、白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉步骤:1、首先先把基围虾清洗干净:2、然后少许开水冲一撮绿茶,待茶叶完全泡开并凉透,这样炒出来的虾才更好吃。3、再将泡过后的茶叶水倒在鲜虾上,并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时。将茶叶分离出来沥干备用,装在小碗里晾干水分,把虾沥干水分。在虾凉面沾一层薄淀粉,5、然后再锅里放一大勺油,油热后将虾放进去。直到虾颜色鲜红即可夹出,目的是让炒干虾的多余水分,让外壳和虾肉分离。6、再第二次在锅里加入新鲜的油烧热,然后把虾第二次放进去炸。然后就把沥干水的茶叶放进去一起翻炒,等到茶叶和虾裹在一起了,加点葱陪衬就大功告成啦以上主要介绍了茶叶虾如何做!虾的营养价值1、虾中含有20%的蛋白质。虾和鱼肉相比,虾类含有甘氨酸。
茶叶能做什么好吃的美食啊?
茶叶蛋的简单做法:鸡蛋10个配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。茶叶蛋不宜多食常食,这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,取20个鸡蛋煮熟后,
怎样做茶叶蛋既简单又好吃
茶叶蛋的简单做法:做法一:原料:鸡蛋10个配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。注:茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。特点:茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。茶叶蛋不宜多食常食,且一次不宜超过1个。这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,进而影响人体对铁质的吸收和利用,造成贫血症状。如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中(其它器皿也可),加冷水到盒中鸡蛋的中部(冷水不可没过鸡蛋),盖上盖子开始顺时针快速旋转(速度快些,大概转50圈),这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔。
怎样煮茶叶蛋又香又好吃
茶叶蛋:乌龙茶1杯(240ml),盐15克。调味料:1、鸡蛋洗净,放入锅内加水,水要盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾改中火煮 10分钟捞起。鸡蛋放入冷水中浸泡一下。再把蛋壳用汤匙均匀敲裂 (若煮过程鸡蛋破裂放入盐使蛋白较快地凝固)。2、砂锅加入适量的水,倒入五香粉、八角、花椒、干姜、丁香、盐,开中火煮至水沸后,加入酱油、冰糖,放入鸡蛋及乌龙茶叶,开小火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味。
茶叶果油好吃吗?
还行吧,我听别人说这个东西还有减肥的作用,我一个朋友也在吃。