茶叶的种类和历史

西湖龙井洞庭碧螺春　黄山毛峰安溪铁观音　君山银针六安瓜片信阳毛尖武夷岩茶祁门红茶　庐山云雾茶

茶叶最早传出中国是什么时候

中国是茶的祖国。中华民族是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的茶区，形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。中国茶始于神农，兴于唐宋。尊长就曾进贡茶叶。西晋（公元265-316年）已有贡茶的记载，东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。各朝代有关名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：李肇著《唐国史补》、陆羽著《茶经》（公元775-780年）以及诗人李白、卢仝、白居易、杜牧等的诗歌中，（二）宋朝（公元960-1279年）；《床史·食货志》、欧阳修著《归田录》、叶梦得著《辟暑录语》、宋徽宗著《大观茶记》、蔡襄著《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、唐庚《斗茶记》、熊藩《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》，均有名茶记载。马临《文献通考》对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元代，虞集的《游龙井》诗中有记载。（四）明朝（公元1368-1644年）：有关茶叶的专著很多，记载的名茶也多。其中以顾元庆于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶谱》和屠隆于万历十六年（公元1590年）撰的《茶笺》，以及许次纾于万历二十五年撰写的《茶疏》这三部书中记载较多。（五）清朝（公元1644-1911年）：有《广mgc茶谱》、陆廷灿所撰《续茶经》。

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是中华民族的举国之饮。兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，茶的祖国”乃是中华民族的骄傲，茶树原产我国西南地区！我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段，茶的利用始作药料。在《神农本草经》一书中曾经指出，神农尝百草：茶原名荼）”说是远在公元前2737-2697年茶被神农所发现：茶逐渐推广为药用，史料极缺。只有公元前59年的王褒《僮约》一文，武阳买茶，烹茶尽具“这是茶用来饮用的最早记载“二、少量种植供寺僧、贵族饮用阶段”饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地。茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，宫廷饮茶更为经常，三、大量发展阶段…… 茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地。一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，也有关于茶树的最早原产地的争论，今人不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶，这在《四川通志》中有载，其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法。

中国茶文化

茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！ 茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段： 一、野生药用阶段。茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），说是远在公元前2737-2697年茶被神农所发现，并用为药料，自此后，茶逐渐推广为药用。但何时开始作为饮料，史料极缺，只有公元前59年的王褒《僮约》一文，曾提到“武阳买茶”“烹茶尽具”等工作内容，这是茶用来饮用的最早记载。 二、少量种植供寺僧、贵族饮用阶段。饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐渐向各地传播，至西汉未年，茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国之时，宫廷饮茶更为经常。 三、大量发展阶段…… 茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。 在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。今人不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。 其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法： 饮茶的发源时间： 1、神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。 2、西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……、皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。 3、秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"

中国茶历史

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，中国当然也有野生大茶树的记载，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，也有关于茶树的最早原产地的争论，在今天有不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法：饮茶的发源时间】关于饮茶的起源，有先秦说、西汉说、三国说。（一）先秦说陆羽根据《神农食经》"令人有力悦志"认为饮茶始于神农时代，茶之为饮，发乎神农氏"（《茶经·六之饮》）神农即炎帝。与黄帝同为中国上古都部落首领，然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说。清人顾炎武认为。自秦人取蜀而后;始有茗饮之事"，（《日知录·茶》）顾炎武认为饮茶始于战国时代也只是推测;先秦饮茶。不是源于传说，（二）三国说《三国志·吴书·韦曜传》有"。密赐荼荈以代酒"这种能代酒的饮料当为茶饮料;足以证明吴国宫廷已经饮茶，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国。《集古录》则认为始于魏晋，三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀。巴蜀的饮茶要早于东吴，中国的饮茶一定早于三国时代，（三）西汉说清代郝懿行在《证俗文》中指出，始见于汉末;而已萌芽于前汉，司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买茶。"，郝懿行认为饮茶始于东汉末。而萌芽于西汉;王褒《僮约》中有"，烹茶尽具"。、《武阳买茶》;一般都认为"买茶"，之"茶"为茶;而武阳即今四川彭山县;说明四川在西汉宣帝神爵三年（公元前59年），中国的饮茶不晚于公元前一世纪，我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用。中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期，二、饮茶发展于三国两晋南北朝中国饮茶始于西汉有史可据，中国只有四川一带饮茶，西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人，两汉时期，茶作为四川的特产。首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、文化中心陕西、河南等北方地区传播，四川的饮茶风尚沿水路顺长江而传播到长江中下游地区；从西汉直到三国时期，在巴蜀之外。茶是供上层社会享用的珍稀之品，饮茶限于王公朝士，民间可能很少饮茶。南北朝时期;帝王公卿、文人道流，茶风较晋更浓，采茶时节二郡太守宴集，大概是督造茶叶，三、饮茶风俗成于中唐中唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶载。南人好饮之;北人初不多饮，泰山灵岩寺有降魔师，皆许其饮茶，到处煮饮，遂成风俗，……于是茶道大行。王公朝士无不饮者，……穷曰竞夜。封演认为禅宗促进了北方饮茶的形成;唐代开元以后，中国的"，茶道"大行;饮茶之风弥漫朝野，穷日竞夜"遂成风俗"，且"流于塞外"晚唐杨华《膳夫经手录》载，至开元、天宝之间;稍稍有茶。至德、大历遂多：建中以后盛矣;陆羽《茶经·云之饮》也称；盛于国朝两都并荆俞间;以为比屋之饮：杨华认为茶始兴于玄宗朝，代宗时渐多。德宗以后盛行;陆羽《茶经》初稿约成于代宗永泰元年，定稿于德宗建中元年，《茶经》认为当时的饮茶之风扩散到民间，以东都洛阳和西都长安及湖北、山东一带最为盛行。都把茶当作家常饮料，《茶经》、《封氏闻见记》、《膳夫经手录》关于饮茶发展和普及的关带内基本一致。特别是建中（公元780）以后。举凡王公朝士、三教九流、士农工商，无不饮茶，不仅中原广大地区饮茶，而且边疆少数民族地区也饮茶，甚至出现了茶水铺，自邹、齐、泡、隶，渐至京邑城市。煎茶买之;不问道俗，投钱取饮，茶为食物。无异米盐;远近同俗;四、饮茶普及于宋代以后宋承唐代饮茶之风;宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云，亦时啜无厌不宁;宋昊自牧《梦梁录》卷十六"，盖人家每日不可阙者;柴米油盐酱醋茶;自宋代始;茶就成为开门"，七件事"。宋徽宗赵佶《大观茶论》序云，缙绅之士;吴自牧《梦梁录》卷十六"，茶肆"，"今之茶肆;列花架;装饰店面;止用瓷盏漆托供卖，点茶汤以便游玩观之人，大凡茶楼多有富室子弟，诸司下直等人会聚。谓之"。挂牌儿"，人情茶肆，本非以点茶汤为业，多觅茶金耳;又有茶肆专是王奴打聚处。亦有诸行借买志人会聚行老，谓之"，市头"，大街有三五家靠茶肆。名曰"，夜茶坊"……非君子驻足之地也;更有张卖店隔壁黄尖嘴蹴球茶坊。又中瓦内王妈妈家茶肆名一窟茶坊，大街车儿"，茶肆、将检阅茶肆;皆士大夫期明约友会聚之处;自有提茶瓶沿门点茶。如遇吉凶二事，点送邻里茶水;倩其往来传语，谓之"，龊茶"，僧道头陀欲行题注，先以茶水沿门点送。"。越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够在此生根，倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动？茶树原生地”神农活动地”也许就有答案了，至少是缩小了答案的“[编辑本段]【发明饮茶的方式】人类是怎样发明饮茶习惯的。或者说茶是怎样起源的？对这个问题的研究始终是茶学的一个？因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者”茶是怎样来的，都不能解释的话“而现在对这一问题的回答有多种答案，祭品说。这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的：后来有人偿食之发现食而无害：而菜食“最终成为饮料，药物说”这一说法认为茶，最初是作为药用进入人类社会的。《神农百草经》中写到：神农尝百草“日遇七十二毒。食物说：古者民茹草饮水“民以食为天，食在先符合人类社会的进化规律，同步说”最初利用茶的方式方法。可能是作为口嚼的食料：也可能作为烤煮的食物“同时也逐渐为药料饮用”这几种方式的比较和积累最终就发展成为，饮茶“以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起。也许这种解释就是最恰当的了，现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证”茶在社会中各阶层被广泛普及品饮“大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后”所以宋代有诗云。自从陆羽生人间，人间相学事春茶，茶发明以后”有一千年以上的时间并不为大众所熟知。《茶经》中陆羽列举了我国古代识茶的人物。如神农、周公旦和晏婴等，表明了我国是最早发现。利用茶叶的国家，他引《神农食经》说，茶茗久服。他引《尔雅》说，槚”苦茶。他引《晏子春秋》说，婴相齐景公时，灸三戈、五卵、茗菜而已，我国先秦茶事已始，有的学者认为陆羽引用著作：都成书于汉代“况且中华民族发源于黄河中下游，我国西北古代气候虽较温润，但历来不产茶”尝百草“他们认为我国的茶事较迟”以致外国人趁机制遣中国茶叶来自印度的说法：后来事实证明印度古代无茶“早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶，西汉时。茶是四川的特产”曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地。而这里正是三皇五帝最早生息之地，部族之首领，在《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中有“衡山在其南，歧山其北。这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区。这正是今日大神农架的地域，在这样一个植被茂盛。至今还盛产茶叶的环境里，神农尝百草完全是可能的，后来这些部族不断北移或东徙，西北才成为华夏政治中心，到舜帝禅让王位于大禹。氏族社会的政治中心已移到河南登封一带“前几年己在该处王城岗发掘出夏代遗址遗物”大禹接位“当初在江浙沿海治水。疏流入海“导苕溪、余不溪、入太湖，克服了洪水之患，后又战败防风氏，逐渐北上，舜帝得知大禹治水有功”就让位于他，后裔不服，《史记五帝本纪》有。荆州数为乱。的记载，大禹治水在江南，史书也有根据，秦始皇统一中国后，上会稽、祭大禹，司马迁20岁时，登会稽。所以今日浙江绍兴留有大禹遗迹。夏禹原让位于，伯益“但为儿子夏启夺权”启有太康、仲康和少康三子，不断发生王位之争，到禹的第六代孙夏杼时政局统一“国力强盛，他曾率部南下寻根”

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淘宝上几十块的茶叶钱的茶叶是怎么来的？

一句话概括的，原回答:立顿红茶怎么来的，它就是怎么来的～更新回答:那些说什么假茶，回笼茶等等的，我真的忍不住想打脸……就我个人的认知范畴说几点，我为什么反对这种说法:你以为茶叶是很高级的东西么，亩产还不低的，对农民伯伯来说有些茶叶子是真的不值钱，茶青卖个几块钱一斤真的都算高价了，毕竟山上种包谷也卖不了几块钱一斤，而且有的茶青一年采四次，机采一芽四五叶，一芽六七叶再正常不过了，这亩产已经很高了～只是质量不好罢了！2.加色素加香精加各类添加剂。卖你十多元一斤还包邮的，你真的别想太多，色素不要钱吗？茶三素本身就有颜色了还要那劳什子作甚？即便是所谓的回笼茶，也不需要添加色素就能泡出汤色的！加香精？香精均价都是三五百一公斤，虽然添加量不大，但是茶叶加香会挥发，香精浪费很严重的，成本也高，换句话其实茶叶味的香精很少，而且多半味道都不好！你看国外茶都是添加伯爵啊，各种水果啊味道的香精，哪有直接加茶味的？这个我真心不认可！我真心没见到过，甚至没听到过有人做的！尤其有人说铁观音回笼茶？铁观音“其成本真的就几块钱一斤”所以干嘛我要去拿泡过的茶来回笼，我收集废茶要不要钱。我二次加工要不要钱？还要解决如何把茶做型做成原本茶的样子？