各种茶叶名字的由来是什么?
无论是国外还是国内一部分的茶叶名称都是茶叶产地的名字比如祁红滇红龙井还有一部分的就是来源于故事或传说比如大红袍:传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。相传在清朝时有位名叫GRAY的伯爵外交官,曾至中国内陆游历访问。
中国的十大名茶分别叫什么名字?
我来啦1、西湖龙井龙井,也是一个泉名,龙井茶产于浙江杭州的龙井村,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,碧螺春”3、黄山毛峰产于安徽黄山。主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围,这里山高林密。云雾多,茶树得云雾之滋润,蕴成良好的品质,黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲。状如雀舌,味醇回甘,4、庐山云雾产于江西庐山。匡庐秀甲天下“气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长,庐山云雾芽肥毫显。条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,5、六安瓜片产于皖西大别山茶区。其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,六安瓜片每年春季采摘。成茶呈瓜子形,味甘鲜,耐冲泡,6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛。洞庭帝子春长恨“二千年来草更长,是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成。满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,7、信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶。以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名,外姓细直圆光而多毫。内质香气清高;汤色明净,滋味醇厚,饮后回甘生津冲泡四五次;尚保持有长久的熟栗子香,欲得毛尖独特风格。须知细采巧烘炒,8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶。制作方法介于绿茶与红茶之间,白鸡冠“
各种茶叶名字的由来是什么?
西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、云南普洱茶、祁门红茶、六安瓜片和福建省的安溪铁观音、武夷岩茶、白毫银针。
12种茶的名称叫什么
西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、云南普洱茶、祁门红茶、六安瓜片和福建省的安溪铁观音、武夷岩茶、白毫银针。
是一种茶叶,这一种茶叶叫什么名字
石斛的加工品。取石斛的茎经加工炮制,边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。石斛属气生兰科草本植物。
这是什么茶叶叫什么名字?
茶叶的种类很多,分熟茶、生茶。
这几种茶叶叫什么名字?
劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,绿茶为不发酵的茶(发酵度为零),黄茶为微发酵的茶(发酵度为10-20%),白茶为轻度发酵的茶(发酵度为20~30%),青茶为半发酵的茶(发酵度为30~60%),红茶为全发酵的茶(发酵度为80~90%),黑茶为后发酵的茶(发酵度为100%)。按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,叶质柔软,不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。茶树新梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、mgc、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶色泽增加,秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一,叶底发脆,滋味和香气显得比较平和。冬季是在秋茶采完后,因冬小麦茶新梢芽生长缓慢,按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,香气低,高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木。