漳州云霄的茶叶怎么样?

云霄茶叶现在源头基本都是来自武夷山和莆田泉州。加工在云霄。最多的店是茶叶、服装、理发和奶茶。云霄茶叶店估计一条街就有一家半。店家自己到武夷山拿货；小型一点的找大型店家分货。然后回家自己弄设备炒。不过不是全部的店家都有这个水平自己玩，而不是兼职做这个顺便做做烟酒mgc小百货的，基本都自己翻炒加工烘焙装袋。尽管现在经济极其糟糕，但人人仍都爱泡茶喝茶，茶叶店比比皆是。这就要再说说云霄自己爱喝的茶了。云霄人自己喜欢吃水仙（水仙是个茶），这是一个加工较为简单的茶，几道工序下来基本成型，根据品质来源和加工程序还能分出个三六九等，利润就从这级别中逐渐被挖掘。特别是在经济糟糕的现在，人们在茶叶上的投入还是有多无少。只有利润高了才会有一窝蜂的人从业，大家都想分这块大蛋糕，分了这么多年市场还没饱和，还有人投进去。这大众创业的项目一般都良莠不齐：小商家就做人人要的水仙，并且在经营中各管住自己所在辖区的一块，经营自己的熟客，留着大商家那边才有更为丰富的品质。再说回云霄茶叶的质量，从上面的说法，抛去小商家，大商家的质量要比小商家高一些。

认识不一样的福建莆田

你知道莆田吗？在网络已非常发达的今天，何况现在的莆田早已是路人皆知。莆田制造”莆田史称兴安、兴化。莆仙，境内有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾，它北依福州，东北与福清县交界，是福建主要侨乡之一，莆田自古还有着重视文化教育的传统。莆仙民俗丰富多彩。同一个习俗在不同的区域里，其项目内容、规模、形式等都存在差异，平原人举行游灯、枫亭游灯最为典型，沿海人元宵节。举行神祇出巡郊游、摆粽轿、演戏等，莆田市物产丰富。盛产稻谷、甘蔗、花生、黄麻和茶叶，这里的荔枝、龙眼、枇杷、无籽蜜柚是驰名中外的四大名果，当地的饮食文化也十分值得慢慢品味，蛏熘蛏一般指缢蛏。生活在沿海浅滩涂里，莆田沿海的乡村多有养殖。以涵江哆头所产为佳，蛏的吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还有拌和其他配料炒煮的，如鲜蛏炒蛋、蛏熘等，蛏熘作为一道汤菜受到人们的普遍喜爱，油拌索面莆仙方言把线面称为索面。取意为线面是由面粉和食盐后，反复拉制布成，成品就是细长的面粉索子，油拌索面（线面）名称虽简单。但这道小吃加上了很多配料，加油炸花生米、油炸豆腐、黄花菜、香菇、肉片、冬笋、芥蓝菜等，莆仙方言中，妈祖面线妈祖面线是莆田最让人印象深刻的一道美食“而且里面的配菜也很有讲究，盘中的紫菜可不是平时的水泡货，有点脆也有点焦，算是一种复杂的口感，莆田荔枝肉建莆田因盛产荔枝而别名，荔城，莆田的风味小吃中的荔枝肉。则是把猪瘦肉切成荔枝大小“表皮用刀刻出功壳状”经油炸之后。形似荔枝，再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，成品会让人傻傻分不清吃的是荔枝还是荔枝肉，夏令时节的荔枝皮色鲜艳。味道芬芳，佐以名师巧制的荔枝肉，一素一荤。小煎包莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名，馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮。捏出菊花瓣形状的封口。然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟，出锅时，飘出阵阵清香。莆田焖豆腐焖豆腐是莆田传统名菜。

纯干货 | 茶叶店经营技巧?选址篇（多图分析）